El consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Isaías Pérez Saldaña, ha inaugurado las I jornadas internacionales de la aceituna de mesa, que se celebran entre hoy miércoles y mañana jueves en el Hotel Meliá Los Lebreros de Sevilla, organizadas por la Fundación para el Fomento y la Promoción de la Aceituna de Mesa y a la que asisten representantes de los productores, de la industria, de los consumidores, de los exportadores y de los investigadores.<br /><br />El presidente de la citada Fundación y alcalde de El Arahal (Sevilla), Miguel Manaute, dijo que la interprofesional, puesta en marcha hace unos meses y avalada por el Ministerio de Agricultura, puede servir para que los agentes que intervienen en dicha asociación (productores, comercializadores y transformadores, entre otros) regulen el mercado y busquen más salidas a la producción de aceituna.<br /><br />Manaute, que fue consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, indicó que un organización interprofesional es un 'elemento válido' para controlar los precios y que el sector de la aceituna, en principio, es fácil de regular porque parte de su producción se puede derivar al aceite.<br /><br />En este sentido, el consejero de Agricultura coincidió en que la interprofesional de la aceituna desempeña un papel de regulador del mercado para limitar las caídas de precios y confió en que esta organización 'sea capaz resolver los problemillas' del sector, ya que 'no tenemos problemas sino retos', afirmó.<br /><br />Según Saldaña, los principales retos de la aceituna de mesa son la investigación, la trazabilidad y la calidad e insistió también en la necesidad de que las empresas del sector ganen en dimensión para conquistar nuevos mercados.<br /><br />La primera de las ponencias de estas Jornadas ha corrido a cargo de Judith Anda Ugarte, jefa de servicio de Seguimiento de la Política Agraria Comunitaria de la Consejería de Agricultura, y versará sobre un tema tan actual como “El sector de la aceituna de mesa y la nueva PAC”.<br /><br />Seguidamente, el director de la División de Promoción del COI, Franco Oliva, ha hablado sobre “La aceituna de mesa en el mundo. Perspectivas de promoción y mercado de las aceitunas de mesa”. Por su parte, también está prevista la intervención del director de la Agencia para el Aceite de Oliva, Carlos Sánchez Laín, para tratar “La comercialización de la aceituna de mesa en el mercado interior: Análisis de mercados”.<br /><br />Otros temas de interés que abordarán estas jornadas en su primera edición serán la recolección mecanizada, la industrialización medioambientalmente sostenible, los sistemas de calidad, así como las perspectivas de futuro para la aceituna de mesa, entre otros.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
