Después de muchos años de indiscutible dominio, los italianos cedieron este año un prestigioso reconocimiento del Concurso de Aceite de Oliva Internacional Sol d´Oro a un aceite virgen extra de un país productor emergente. Se trata de Chile, que en la categoría frutado ligero fue distinguido a través de su aceite de oliva virgen extra Petralia, de la empresa TerraMater S.A.<br /><br />Cabe destacar que en este concurso SOL, se otorga sólo un primer premio a cada una de las tres categorías (frutado ligero, medio e intenso), y que habitualmente han sido ganados por productores italianos.<br /><br />Ya en el año 2002, en este mismo concurso SOL, TerraMater S.A., con su aceite Petralia recibió un “Premio Especial del Jurado al mejor aceite extra-virgen de origen no-italiano” y esta vez, en marzo 2006, le otorgaron en plenitud el Primer Premio en la categoría “Frutado Ligero (es la categoría con aroma más delicado y elegante)<br /><br />Los otros dos galardonados fueron italianos. En la categoría frutado medio la empresa italiana Torre Santa Susanna (Puglia) y en la categoría frutado intenso, la empresa Agrícola del Carmine di torrette de Ancona.<br /><br />Además del primer premio por categoría, SOL otorga un Certificado de Gran Mención a los 20 mejores aceites extra virgen participantes con puntuación igual o superior a 70/90. Los zumos de oliva italianos confirmaron aquí un año más su supremacía, aunque también recibieron menciones especiales aceites de oliva procedentes de Croacia, Eslovenia o España, donde se significaron los aceites Montes Marín, en la categoría de frutado medio, y Oleoestepa y Almazaras de la Subbética en la de frutado intenso.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
