La comarca del Sureste de Gran Canaria verá reducida su producción de aceite en la presente campaña, después de conocer el balance del primer mes de cosecha, en el que se han recogido únicamente 2.000 kilos de aceituna. Para el mes de enero, fecha en la que se espera que culmine la recolección, se calculan alrededor de 15 mil kilos, cifra muy baja comparada con el año pasado, que se cerró con 40.000 kilos.<br /><br />Se trata de plantaciones de aceitunas ubicadas en la zona de Temisas, en Agüimes y en el municipio vecino de Santa Lucía de Tirajana que ofrece un aceite de oliva virgen que se comercializa desde hace tres años, bajo la denominación de <i>Caserío de Temisas</i>. <br /><br />Es un proyecto más de la Concejalía de Desarrollo Rural de Agüimes a fin de recuperar el sector primario, junto con la elaboración de vino, queso y la instalación de la primera granja de crías de caracoles.<br /><br />La Comarca del Sureste ha rescatado la tradición en la que se usaban molinos de piedra para elaborar aceite pero con el abandono de la agricultura quedó en desuso. Por ello, la concejalía de Desarrollo Rural impulsó esta iniciativa hace 5 años con la finalidad de contribuir a la diversificación del sector a la vez que recuperan un hábito de antaño.<br />