Con el objetivo de elegir el nuevo Consejo Rector de la cooperativa de segundo grado Jaencoop, recientemente se ha celebrado una reunión entre sus miembros, durante la cual Cristóbal Gallego fue elegido por unanimidad nuevo presidente del grupo, sucediendo así a José María Pastor.<br /><br />Gallego, ostenta, a su vez, la presidencia de la mayor cooperativa del grupo Nª Sª del Pilar SCA, de Villacarrillo (Jaén), que aporta a Jaencoop entre el 35 y 40% de total de aceite de oliva.<br /><br />Durante el encuentro, los representantes de las 10 cooperativas asociadas eligieron, asimismo, como vicepresidente a Alfonso Javier, presidente de la cooperativa San Isidro de Villanueva del Arzobispo; mientras que como secretario se nombró a Miguel Moreno Carrascosa, presidente de la SCA La Veracruz de Villanueva del Arzobispo. <br /><br />Paralelamente, José Morales será el tesorero de Jaencoop a la vez que ostenta la presidencia de la cooperativa San Isidro de Iznatoraz; mientras que la gerencia seguirá en manos de Antonio Rodero, que hasta la fecha ha sido la persona que más estrechamente ha trabajado con José María Pastor. <br /><br />En la actualidad Jaencoop aglutina casi el 10% de la producción total de aceite de oliva de la provincia de Jaén, con una media estimada este año en torno a los 40-43 millones de kilos de aceite, una de las mayores de los últimos años. Al mismo tiempo, comercializa sus mejores aceites virgen extra envasados bajo la enseña <i>Cazorliva</i>.<br />