<br />Los Ministerios de Agricultura y de Industria y Comercio tienen previsto destinar un millón de euros para la puesta en marcha del Plan China, que se desarrollará durante el presente año para acercar los alimentos y la cocina que se hace actualmente en España a este país asiático.<br /><br />Así lo anunció ayer la ministra de Agricultura, Elena Espinosa, durante su visita a la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, quien explicó que este Plan prevé actos específicos de intercambios con cocineros, promoción de productos, acciones publicitarias, visitas de profesionales y organización de seminarios, entre otros.<br /><br />El protocolo de este Plan se firmará el próximo 24 de enero en Santiago de Compostela y contará con la participación de todas las Comunidades Autónomas, excepto Castilla y León, que, según explicó la ministra, ha preferido no intervenir.<br /><br />Tras destacar la importancia de este Plan puesto que se trata de un país con muchos millones de habitantes, Espinosa apuntó que la gastronomía española vive un momento espléndido, aunque recordó que no se trata sólo de creatividad y de técnicas, sino también de materia prima, que es la que posibilita el éxito de esta cocina.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />