Durante los próximos 8 y 9 de febrero, la Academia Barilla de Parma (Italia) acogerá la celebración del II taller internacional organizado por el Olive Oil European Style (OOES), un programa de promoción que, financiado conjuntamente por la Unión Europea y el Gobierno italiano, se dirige hacia el mercado europeo y, más concretamente, a aquellos países que se han incorporado recientemente a la UE y en los que el consumo de aceite de oliva es aún muy reducido.<br /><br />Asimismo, el primer día se celebrará un foro titulado “El aceite de oliva europeo en relación con el territorio: origen, calidad y marca” y dos mesas redondas: “Comunicar el producto” y “La innovación para la calidad”. Mientras que el día 9, tendrá lugar otro foro bajo el título de “El marketing estratégico del producto”.<br /><br />La anterior edición se celebró en septiembre de 2005. Entonces, con el objetivo de incrementar el consumo de este producto y bajo el título de “La Comunidad del Aceite de Oliva encuentra Europa”, se informó a los 230 participantes sobre las características únicas del aceite de oliva, a través de cuatro mesas redondas. <br /><br />Además, los participantes pudieron discutir en varios foros sobre los temas de actualidad (política agrícola y tecnología) y ocho seminarios permitieron adquirir conocimientos sobre técnica y tecnología del olivar y el aceite, investigación y desarrollo, finanzas, comercio internacional, reglamentación y derecho. <br /><br />Entre los asistentes al taller se encontraron directores y gerentes de empresas pertenecientes al sector oleícola internacional, cooperativas y asociaciones de productores, jefes de compra de cadenas de distribución europeas, adjuntos comerciales y agrícolas de las embajadas europeas, representantes de los consumidores europeos, responsables de empresas de maquinaria, tecnología, servicios y consultoría, etc., así como representantes de la Unión Europea (UE), prensa especializada y organismos internacionales. Por otro lado, se habilitaron unos espacios especiales para la exposición de productos. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />