Andalucía es un referente en cuanto a cultivos ecológicos, pero necesita llevar a cabo un mayor desarrollo del sector agroindustrial para no vender a granel. Así lo aseguró ayer el presidente del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), Francisco Casero, durante su visita a la empresa de Palma del Río Arteoliva.<br /><br />Casero señaló que Andalucía dispone de más de 500.000 hectáreas destinadas a la agricultura ecológica, una cifra nueve veces superior a la de Cataluña. En cambio, añadió que aunque Cataluña destina menos superficie a la agricultura ecológica “hay que reconocer que tiene muy desarrollada la industrialización”. <br /><br />En ese sentido, Casero alabó el trabajo “silencioso” y la profesionalidad de la compañía que ha sabido invertir en Investigación y Desarrollo. Asimismo, explicó que Arteoliva es un modelo de empresa que se debería de copiar en el resto de Andalucía porque apuesta por los productos ecológicos, trabaja constantemente en I+D y, gracias a ello, tiene un gran reconocimiento internacional.<br /><br />Durante la visita, el secretario del Consejo de Administración de la compañía cordobesa, Felipe Silvela, anunció que el próximo abril comenzará a funcionar una nave anexa al edificio central en la que se hará un tratamiento integral de verduras y hortalizas, así como la elaboración “casi artesanal” de un gazpacho andaluz con productos ecológicos.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />