El comité organizador de la VIII edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, celebrado en Almendralejo (Extremadura) del 28 al 31 de marzo, mostró su agrado por haber conseguido alcanzar los objetivos marcados inicialmente y señaló que las principales metas planteadas, promocionar y comercializar los vinos y las aceitunas extremeñas, se habían conseguido. Así, la feria se clausuró con una presencia masiva de público que desbordó los pabellones.<br /><br />En el Salón, organizado por la Institución Ferial de Tierra de Barros (Infetiba), estuvieron representadas más de 200 empresas, a través de un centenar de expositores. Así, las bodegas y aceituneras presentes mostraron su amplia oferta de vinos de calidad y aceitunas en todas sus variedades, encontrando en este evento el marco adecuado para realizar numerosas negociaciones comerciales y consolidándolo como un importante centro de negocios para las empresas y profesionales más destacados de ambos sectores.<br /><br />Gran éxito tuvo la cata internacional, organizada por Fomento de Mercados y la Junta de Extremadura, en la que 30 bodegas extremeñas dieron a conocer sus productos a 53 importadores procedentes de 15 países como Estados Unidos, Brasil, Alemania, Bélgica, Bulgaria, Estonia, Letonia, Lituania, Polonia, Portugal, Rumanía, Rusia, Irlanda, Suiza y Tailandia. Todos ellos visitaron el Salón, así como bodegas y almazaras, conociendo la manera de producir y transformar.<br /><br />Un año más, la feria se cerró con la promesa de la ampliación de este Palacio de Almendralejo que se ha quedado pequeño para albergar un número de expositores tan elevado. Además, el Salón fue un espacio donde se debatió y habló sobre aspectos relacionados con el sector vitivinícola y del olivar, mediante la celebración de un amplio programa de jornadas técnicas. Así, el futuro de la viña y el olivar en la región o la oferta formativa del Centro de Formación Agraria de Villafranca de los Barros fueron algunos de los temas tratados.<br /><br />A lo largo de los cuatro días que duró la feria, numerosas personalidades visitaron el Salón, resaltando la importancia que supone la muestra para todo el sector vitivinícola y olivarero extremeño.<br /><br /><B>Actividades paralelas</B><br />Este año cobraron gran importancia las actividades paralelas como la primera Feria Gastronómica. Además, los visitantes pudieron asistir a la Ruta de la Tapa, al Túnel del Vino, a la Carpa Gastronómica y una Carpa Joven, en la que hubo multitud de actividades y espectáculos. <br /><br />Otro foco de importancia en Almendralejo fueron los tradicionales los festejos taurinos. Como es habitual se han entregado los premios Mantel Blanco, Musa de la Vendimia y al mejor escaparate que recayeron en el restaurante cacereño Torre de Sande, Caja Almendralejo y la tienda Chambra, respectivamente.<br /><br />Finalmente, durante su visita al VIII Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, el consejero de Agricultura de Extremadura, José Luis Quintana, animó a los empresarios de la aceituna de mesa a participar en la Interprofesional del sector, creada para defender los intereses de la “aceituna española, fundamentalmente, en los mercados exteriores”.<br /><br />El Consejero defendió la creación de la Interprofesional, donde están inmersas cooperativas, industrias y organizaciones agrarias, y recordó que Extremadura produce el 25% de la producción total nacional. Asimismo, explicó que la aceituna de mesa tiene “gran prestigio” fuera de España, al tiempo que insistió en la necesidad de realizar esfuerzos conjuntos “para que salga beneficiado todo el sector”. También aludió a la mano de obra que genera en la región y animó, asimismo, a incrementar la comercialización, un objetivo para cuya consecución también puede ayudar la Interprofesional.<br /><br />Por su parte, el director general de Comercio de la Junta de Extremadura, David Carmona, también asistió al Salón del Vino y la Aceituna, para asistir a la I Feria Gastronómica de Almendralejo. Carmona, que fue el encargado de inaugurar oficialmente la feria, destacó la posibilidad que tienen los visitantes de degustar los productos extremeños y adquirirlos en este marco.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
