La Asociación EPEA organizó el pasado viernes un encuentro con la intención de analizar la situación actual y perspectivas de futuro de las empresas que producen y elaboran alimentos ecológicos en Andalucía, al que asistieron representantes de las empresas transformadoras andaluzas, la administración, prensa y asociaciones. <br /><br />La inauguración del evento corrió a cargo de Francisco Robles Rubio, que ha sido presidente de la Asociación EPEA desde su fundación en 2001 hasta la asamblea general celebrada el mismo día. Durante su exposición realizó un balance de la trayectoria de la asociación desde sus inicios, cuando los alimentos ecológicos eran unos complementos desconocidos para el consumidor y el propio sector se encontraba extremadamente atomizado y disperso, hasta el momento actual donde se felicitó por el protagonismo que este tipo de alimentación respetuosa con el medio ambiente está alcanzando en la dieta habitual de un número cada vez mayor de consumidores.<br /><br />Por su parte, Francisco Casero Rodríguez, presidente de la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) reconoció la importante labor que EPEA está realizando en el desarrollo y estructuración de la industria ecológica andaluza, un sector estratégico para mantener el liderazgo que Andalucía tiene en España en Agricultura Ecológica. Asimismo, anunció que entre los servicios de la Asociación se incluirán próximamente la certificación a establecimientos del comercio y la hostelería, con el objeto de cubrir todo el proceso productivo, desde la semilla a la mesa.<br /><br />Después, Ricardo Domínguez García-Baquero, director general de Industrias y Promoción Agroalimentaria de la Junta de Andalucía, informó de la marca “Calidad Certificada”, un distintivo otorgado por la Consejería de Agricultura y Pesca a todos aquellos productos que ofrecen al consumidor la garantía de que han sido producidos o elaborados bajo unos controles específicos, como es el caso de los alimentos ecológicos. Para las empresas ecológicas la obtención de esta certificación supone una herramienta eficaz para competir en los mercados, mientras que para los consumidores, es un elemento de referencia frente a otros productos que no cuentan con este sello de calidad.<br /><br />Sin embargo, Clemente Mata Tapia, subdirector general de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, declaró que España se afianza como referencia comunitaria gracias fundamentalmente al impulso de Andalucía, que está actuando como motor y desmenuzó el Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica 2007-210, hablando de la necesidad del<br />reagrupamiento de la oferta, el asentamiento de la industria elaboradora y el compromiso de todos los actores como elemento fundamental para conseguir la optimización del sector ecológico.<br /><br />Como colofón, el nuevo presidente de la Asociación EPEA, Juan Manuel Luque Pinilla (Alcubilla 2000, S.L.), agradeció a las empresas allí presentes el esfuerzo realizado para asistir al encuentro. Asimismo, elogió a la anterior Junta Directiva de la Asociación EPEA y constató la madurez de un proyecto que empezó con gran ilusión hace ya seis años y del que espera ver los frutos tangibles durante su mandato.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />