Garantía Alimentaria, el evento organizado por IDtrack que se celebrará en el madrileño Salón de la Alimentación, SAL, el jueves 10 de mayo, tendrá como principal objetivo analizar las diversas novedades que se están aplicando actualmente para garantizar la seguridad en el campo de la alimentación. <br /><br />Este encuentro está especialmente dirigido a los responsables de las áreas de calidad, dirección, etc. y su propósito es divulgar las nuevas tecnologías y métodos de identificación, trazabilidad, sistemas de información, packaging, etc. en uno de los pilares de la economía española como es el sector alimentario. <br /><br />Durante el seminario se abordarán temas como la trazabilidad, tecnologías de identificación, procesos, certificaciones o packaging, entre otras cuestiones. Además, asistirán como ponentes directores de empresas de alto prestigio a nivel nacional e internacional como Coca-Cola, Bimbo, CAPSA, Embutidos Frial o el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), y contará con la estrecha colaboración de diversas compañías y entidades del sector, como la Asociación Española para la Calidad; la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), y la revista Alimentaria.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
