La Denominación de Origen Estepa ha estimado un aumento considerable de la producción de aceite de oliva virgen extra en el territorio amparado por la entidad <br /><br />La entidad prevé una producción cercana a las 23.000 toneladas aceite de oliva virgen extra, 5 millones más que en la campaña 06/07. Y este aumento se va a producir incluso en una campaña en la que la producción de aceituna de mesa ha contado con cantidades muy elevadas.<br /><br />La DOP ha señalado la gran calidad que se va a obtener en los aceites de oliva virgen extra amparados, al tiempo que ha aludido a la estabilidad de precios que va a predominar durante toda la campaña, debido entre otros aspectos a las buenas cifras de producción que se han estimado. <br /><br />Y es que ya han pasado dos semanas desde el comienzo de la recogida de aceituna y tanto los primeros vírgenes extra de la variedad hojiblanco como arbequino, muestran que se trata de una campaña con excelentes niveles de calidad, en la línea de lo producido campaña tras campaña por las entidades amparadas por la DOP.<br /><br />Sin duda, las condiciones que presenta la campaña 2007/08 son excepcionales para que siga aumentando el consumo de aceite de oliva virgen extra, ya que tanto los excelentes niveles de calidad como la estabilidad de precios, son factores que animan al consumidor a optar por el aceite de oliva de máxima categoría, el virgen extra.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />