La Denominación de Origen Protegida Estepa ha editado un libro que bajo el título“Los Jóvenes y el Aceite”, se presentará esta misma tarde, en el Salón Real del Hotel Alfonso XIII de Sevilla.<br /><br />Elaborado conjuntamente por la DOP y la Escuela de Hostelería “Taberna del Alabardero”, la publicación es una obra gastronómica que contiene 30 recetas que combinan tradición e innovación en platos basados en el aceite de oliva virgen extra de la mención de calidad.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />