Nacida del interés de una serie de productores, almazareros, intelectuales, técnicos y amigos del mundo del aceite, se constituyó entre los pasados 23 y 25 de noviembre, Olearun Cultura y Patrimonio del Aceite, una nueva asociación que plasma los esfuerzos para defender y divulgar la cultura del olivo y el patrimonio a él ligado.<br /><br />La idea y el generoso esfuerzo de promover Olearum se debe al entusiasmo, trabajo y tenacidad de Paco Lorenzo Tapia, gran coleccionista de miniaturas de envases de aceite y médico malagueño que ostenta, desde la reunión constituyente, el cargo de Presidente de la asociación.<br /><br />Al amparo del malagueño Restaurante Molino de las Pilas, sede social de la recién constituida sociedad, se celebraron unas jornadas en el valle del Genal donde los que allí e congregaron pudieron contemplar espacios ligados a molinos de aceite centenarios, zumaques encaramados sobre peñas, acequias, alambiques, senderos y olivos centenarios colgados en mosaico como pinceladas verdes sobre castañales enrojecidos por el otoño malagueño. Y es que, Alpandeire, Benalauría, Teba, el Caserio de San Benito o Antequera fueron los escenarios del nacimiento de esta Asociación.<br /><br /><B>Sus asociados</B><br />Lo más interesante de las Jornadas fue el elenco de personas que ha forjado la asociación, entre los que se hallan prestigiosos técnicos como Cristóbal Lovera, José Maria Penco o Luís Navarro; asociados de Olearum ligados al mundo de la Universidad; representantes de museos señeros del aceite como “El lagar del Mudo” en San Felices de los Gallegos (Salamanca), el “Museo del Aceite Felipe Vegue Patrimonio Comunal Olivarero” y El Molino Casa de la Encomienda, ambos en Mora (Toledo), y los museos del aceite de Alcabón (Toledo), de Segorbe ( Castellón), La Muela ( Zaragoza), el Museo de artes y costumbres populares de Alameda (Málaga), La Prensa de libra de Sant Vicenç de Calders (Tarragona), el Molino del Medio de Robledillo de Gata (Cáceres), o alguno que se está actualmente montando como el de la Almedina en Cazorla (Jaén). <br /><br />Igualmente forman parte de la asociación representantes de los Municipios del Olivo, del mundo de la industria del aceite, del coleccionismo y, en general, un abanico de gentes ligadas a esta cultura milenaria que es el alma y el objetivo de la nueva sociedad.<br /><br />La asociación está abierta a cualquier interesado, y la información podrá consultarse próximamente en el dominio www.olearum.com o en la sede social de la Asociación, el Hotel Molino de las Pilas, Carretera Vieja de Ronda, s/n, 29327 Teba (Málaga), que regenta Pablo Moreno, secretario de la asociación.<br /><br />Entre las actividades próximas de Olearum se incluirá una visita a la exposición “Tierras del Olivo” a celebrar próximamente, así como unas Jornadas en Segorbe (Castellón).<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />