Según los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura, el precio del aceite de oliva virgen ha sido uno de los alimentos que ha disminuido durante las primeras semanas del mes de enero. Tal es así que la caída se ha cifrado en un 2,68%, concretamente durante la semana del 7 al 13 de enero. Junto a este producto, también cayó el precio del pollo, un 3,39%; el porcino, (según clase entre un 0,18 y un 0,89%); los vinos blancos de mesa (-0,05%) y tintos de mesa (-0,02%); y los huevos (entre -0,03 y -0,01%).<br /><br />El Departamento de agricultura constata que, como contrapunto, los cereales han sido los productos que más han incrementado su precio en las primeras semanas del año. Las mayores cotizaciones corresponden al arroz blanco que en la segunda semana subió un 8,46% respecto a la primera, la cebada pienso, un 1,74% y el trigo panificable que aumentó 0,91 céntimos alcanzando un precio de 279,08 euros. <br /><br />Precisamente este último es el que más ha subido en el interanual, hasta un 153,58% respecto a las dos primeras semanas de enero de 2007, seguido de la alfalfa con un 153,05%; la cebada (143,83%) el maíz ( 132,97%); el arroz cáscara (130,36); y el arroz blanco con un 118,31%. <br /><br />Los datos reflejan que la tendencia alcista de los cereales, que propiciaron el pasado año una crisis ganadera importante, continúa. En esa subida, han acompañado a los cereales, los incrementos de la carne de vacuno (2,46%); el conejo (1,38%); y la patata (1,21%).<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />