El consejero de Agricultura, Alimentación y Acción Rural (DAR), Joaquim Llena, ha anunciado este fin de semana que está trabajando con el Departamento de Innovación, Universidades y Empresa (DIUE), para intentar que sea obligatorio para el sector de la restauración servir el aceite en una botella “debidamente precintada y etiquetada” para que se conozca el origen del producto. Llena, que ayer inauguró la XI Fira de l’Oli Verge Extra de Qualitat y la 45ª Fira de les Garrigues, en les Borges Blanques, aseguró que ya están trabajando con su homólogo en el DIUE en este sentido para poder materializar tal decisión.<br /><br />Llena explicó, durante su intervención en el acto de inauguración del certamen que se celebró el pasado fin de semana, que la llegada del regadío que supondrá el canal Segarra-Garrigues, el Garrigues Sud, el embalse de l’Albagès y la modernización del Canal d’Urgell abrirá nuevas posibilidades para Les Garrigues, una comarca que “pasará de poco a mucho en poco tiempo”. <br /><br />En este sentido, el Consejero ofreció la colaboración de su Departamento y de la Generalitat a las instituciones y al sector oleícola para crear un plan a través del cual se puedan aprovechar las nuevas posibilidades que presentará la zona, tanto desde el punto de vista agrícola como turísticas. Llena afirmó que Les Garrigues tiene un gran potencial de promoción y una tarjeta de presentación clara: el aceite virgen extra. <br /><br />Las autoridades locales coincidieron en remarcar la importancia de la llegada de los nuevos regadíos para la comarca. El alcalde de les Borges Blanques, Miquel Ángel Estradé, quiso destacar “el esfuerzo inversor” que ha hecho el Gobierno catalán en la comarca con la construcción del Segarra-Garrigues o el Garrigues Sud que ayudarán a estabilizar la producción de aceitunas arbequinas en la comarca, mermada en los últimos años por la sequía. <br /><br />Estradé también destacó el concepto del Oliturisme, a partir del cual se sitúa el aceite virgen extra como hilo conductor de la promoción de todos los activos que tiene la comarca, como el paisaje, la gastronomía o la arquitectura.<br /><br />El presidente del Consejo Comarcal de Les Garrigues, Josep Lluís Blacells, explicó que las obras del Segarra-Garrigues y la proximidad del embalse de l’Albagès invitan a “ser optimistas”, ya que el agua abre posibilidades y ayudará a aumentar la producción y de rebote toda la actividad económica y turística de la comarca. <br /><br />Finalmente, el director de la Fira de l’Oli, Xavier Gispert, destacó la importancia de los nuevos regadíos y aseguró que el certamen “es una plataforma perfecta para dar a conocer cualquier cosa de la comarca” y apostó por fomentar la cultura del aceite. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />