El pasado fin de semana, las actividades culturales que se celebraron en la sede de Jaén, en torno a la exposición “Tierras del Olivo” se centraron en Marruecos, donde el olivo ocupa actualmente el 6% de la superficie cultivada agrícola del país. <br /><br />Se trata de un país donde la industria oleícola tiene un fuerte componente social y económico dando empleo a más de 60.000 personas en la actualidad. Destaca el uso de la aceituna de mesa, que convierte a Marruecos en el segundo exportador mundial de este producto, sólo por detrás de España. En la actualidad existen en el país unas 16.000 almazaras tradicionales y 330 modernas.<br /><br />Así pues, el pasado sábado el responsable del servicio de Arboricultura Frutal de la Dirección de la Producción Vegetal del Ministerio de Agricultura de Marruecos, Asmae Ben Mimoune, realizó una amplia exposición sobre el sector oleícola marroquí y sus perspectivas de desarrollo. A continuación, Abderrouf El Antari, investigador del Centro Regional de la Investigación Agronómica del Instituto Nacional de la Investigación Agronómica en Marrakech, disertó sobre “La calidad del aceite de oliva”<br /><br />Un día después, el domingo, tuvo lugar una degustación gastronómica a cargo de Khadija Bensdira, jefa de Cocina del Centro de Formación Profesional y Hotelero del Ministerio de Turismo y de la Artesanía de Marruecos.<br /><br />En los próximos meses visitarán la exposición representantes de los siguientes países: Libia, Perú, Malta, Grecia e Italia (febrero); Portugal, Túnez, Siria, Nueva Zelanda, Eslovenia y Albania (marzo); y, Chipre, Jordania, Líbano y Turquía (abril).<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
