La directora general de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez, ha presentado hoy el estudio “La distribución agroalimentaria y transformaciones estratégicas en la cadena de valor”, que ha elaborado la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), en virtud de un convenio de colaboración firmado con el MAPA.<br /><br />El estudio tiene como objetivo proporcionar a pymes y cooperativas las herramientas necesarias para la comercialización de sus productos, a la vez que se aporta el punto de vista de la distribución como agente clave de la cadena alimentaria.<br /><br />En este sentido, recoge una serie de recomendaciones para el crecimiento de sendos sectores, a través de ejemplos de casos de éxito de empresas y cooperativas agroalimentarias. Así, sugiere potenciar el negocio actual, la puesta en marcha de nuevos negocios, la apertura de plantas productivas, el desarrollo de nuevos productos y mercados y la creación de nuevas delegaciones, oficinas, tiendas o puntos de venta.<br /><br />También incluye recomendaciones de gestión para las pymes. Entre ellas, ganar en orientación al mercado, aumentar la utilización de herramientas de gestión, incrementar la formación y profesionalización de las personas y crear planes de marketing y de comunicación con un posicionamiento claro que impulse la marca, así como diferenciar los productos frente a la competencia, aportar un valor añadido, gestionar la innovación, explorar las oportunidades que ofrece Internet y buscar nuevas fuentes de financiación. <br /><br />Por último, el estudio dedica un capítulo de recomendaciones para las Administraciones Públicas, en el ámbito de sus competencias. <br /><br />Para la elaboración de este estudio se ha recabado información, entre octubre de 2006 y junio de 2007, del MAPA, cooperativas y asociaciones, o del propio trabajo de campo, realizando una pormenorizada radiografía del sector, que incluye la cadena de distribución, la logística, el consumo alimentario y los precios.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
