El director técnico y el director adjunto del Consejo Oleícola Internacional (COI), Mohammed Ouhmad Sbitri y Habib Essid, respectivamente, aseguraron ayer que cada año aumentan las plantaciones de olivar en 150.000 hectáreas en todo el mundo. Este incremento supone que anualmente se produzcan entre 100.000 y 150.000 toneladas de aceite más en todo el mundo.<br /><br />En declaraciones a los periodistas recogidas por Europa Press, Ouhmad Sbitri, que participó en las Jornadas Técnicas del Olivar organizadas por Asaja-Jaén, indicó que el consumo global de aceite de oliva supone el 4% del total de las grasas vegetales, de ahí que insistiera en la necesidad de potenciar la promoción en países como EEUU, Canadá, China, India o Rusia, así como en las naciones productoras emergentes, por lo que abogó por estabilizar los precios para hacerlo más atractivo a los consumidores.<br /><br />En este sentido, destacó que el COI “ofrece mucha importancia a la calidad y a la seguridad alimentaria”, de ahí que el organismo internacional trabaje con expertos en química y organoléptica y tenga laboratorios propios en los que se analizan muestras de las producciones de cada país.<br /><br />En cualquier caso y en relación a la reciente alerta sanitaria declarada en España por la contaminación con hidrocarburos de aceite de girasol proveniente de Ucrania, subrayó que en el caso del zumo de oliva “no puede ocurrir lo mismo porque es un producto natural, en el que no hay procesos de transformación ni refinado”.<br /><br />Por su parte, el secretario general de Asaja-Jaén, Francisco Molina, aludió al paulatino aumento de las plantaciones de olivos y consideró, asimismo, que es preciso evaluar los datos, ya que “acostumbrados a ser el primer productor mundial nos miramos mucho el ombligo y empezamos a ver que efectivamente en el mundo hay países que están asistiendo a un incremento de sus plantaciones”, entre los que destacó especialmente las naciones del norte de África.<br /><br />“Debemos analizar los niveles de producción futuros, qué rentabilidad van a tener y si nosotros con el olivar tradicional seremos capaces de competir. Entonces tendremos que empezar a pensar y hablar con los poderes públicos españoles y europeos para decidir qué hacer para seguir siendo olivareros con un cultivo rentable”, señaló.<br /><br />En este contexto, Molina aludió a otro asunto de especial relevancia para los olivareros españoles, como es la reforma de la Política Agraria Común (PAC) del sector del olivar, que supondrá cambios importantes en las ayudas en los próximos cinco años. “Se habla mucho de 2013 y no es exactamente así porque hasta entonces lo que se mantiene es el presupuesto de las ayudas, pero el sistema de las ayudas, cómo y cuándo se van a recibir, entra en 2009", apostilló.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
