Chile es un país emergente en la producción de aceite de oliva. Y es que, congregados en asociaciones sectoriales bien organizadas, la filosofía de los olivareros chilenos se basa en la calidad asociada a sistemas de cultivo modernos y rentables. Todo ello hace que este país se esté convirtiendo en una referencia entre las naciones emergentes productoras de aceite de oliva.<br /> <br />Su producción aún es pequeña, pero crece exponencialmente y sus aceites obtienen cada campaña más reconocimientos en los concursos y certámenes internacionales.<br /> <br />Como prueba de ello, según recoge un artículo publicado en el diario de negocios chileno <i>Estrategia</i>, además de las ventajas competitivas del país, una fuerte inversión en marketing y buenos distribuidores abren las posibilidades de competir en el mercado norteamericano con potencias como Italia y España.<br /> <br />El mercado estadounidense presenta cada vez mayores oportunidades para los productores chilenos de aceite de oliva. Entre ellas se cuentan un creciente interés por probar nuevos sabores y variedades, la preferencia por consumir alimentos más sanos, y la estacionalidad con el Hemisferio Norte, situación que permite vender aceite fresco cuando países como Italia y España no pueden hacerlo. Esto se ha visto reflejado en las cifras, con un avance en su participación de 18% desde 2005 a la fecha, anotando un aumento de 168% interanual en los envíos realizados.<br /><br />Al respecto, Alejandro Cerda, director de la oficina comercial de ProChile en Nueva York, ha manifestado que Chile posee ventajas estratégicas sobre sus competidores, señala, asimismo, que a la hora de penetrar exitosamente es necesario poner énfasis en el marketing y el estudio de mercado. <br /><br />Asimismo, alude a que entre los factores que podrían marcar la diferencia entre triunfo y fracaso, se hallaría la importancia de contar con un representante de ventas y promoción <i>full time in situ</i>, para apoyar constantemente las labores del importador y distribuidor, así como las relaciones con actuales y potenciales clientes. Además, aconseja diferenciar fuertemente los envases, y participar permanentemente en ferias especializadas y degustaciones.<br /><br /> <a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />