El gerente de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas (Faeca), Rafael Sánchez de Puerta, ha señalado que la crisis económica no ha afectado, de momento, al sector olivarero español. Estas declaraciones han tenido lugar en el marco del curso “El aceite de oliva en la salud, la cultura y la economía de los pueblos mediterráneos”, que acoge Bodegas Campos en el marco de Corduba´08.<br /><br />Sánchez de Puerta considera que la verdadera amenaza del sector es su incapacidad para organizar la oferta y controlar los precios, que las grandes multinacionales han bajado considerablemente en los últimos meses. De hecho, según el representante de los productores, la bajada de precios sumada a la elevación de los costes de producción (aumentados por los precios de los combustibles y los fertilizantes) están poniendo en peligro la viabilidad de muchas almazaras en un momento en que las ventas y las exportaciones están batiendo récords.<br /><br />El director gerente de Faeca informó además que el bajo precio del aceite podría poner en riesgo la viabilidad del futuro del sector productor. Sánchez insistió en que los costes de producción oleícolas “se han disparado”, mientras que los precios "se han estancado", a la vez que el consumo y las exportaciones. Por esto último, el director gerente de Faeca tiene claro que “la crisis económica no está afectando a este sector, sino que lo que lo está afectando, y de una manera alarmante, es la situación complicada del mercado con una descompensación tremenda entre la concentración de la oferta y la demanda, una descompensación, añadió, debida a que el 22% de todo el aceite de oliva del mundo está controlado por una marca y, por otro lado, las 1.600 almazaras venden por su cuenta”.<br /><br />El director gerente de Faeca puntualizó durante la presentación del curso, que las cifras que arrojará la próxima cosecha serán muy similares a la de la pasada campaña.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />