Los productores de aceite de oliva de la provincia de Alicante han iniciado los trámites para acogerse a la denominación de origen protegida de la Comunidad Valenciana. Así, representantes de 40 cooperativas y empresas aceiteras alicantinas se reunieron a principios de semana en Muro para recibir información y acometer las gestiones para disfrutar de las ventajas que reportará este distintivo autonómico de calidad.<br /><br />La DOP abarcará dos zonas de producción: La Montaña de Alicante englobará a municipios de El Comtat, l’Alcoià, la Marina Alta, la Marina Baixa y parte de l’Alacantí, mientras que el Vinalopó hará lo propio con los productores de esta comarca, la Vega Baja, la Foia de Castalla y la otra parte de l’Alacantí.<br /><br />Por otra parte, la cooperativa Socapma de Muro ha acogido una reunión organizada por la Asociación Jóvenes Agricultores (Asaja) de Alicante, en la que han estado presentes representantes de 40 empresas que recibieron información sobre las variedades aptas, las normas de calidad y los requisitos para la inscripción de productores, almazaras y envasadores. Responsables de la organización agraria destacaron la buena acogida del proyecto y el valor que tendrá la iniciativa a nivel de promoción y protección de la calidad del aceite. <br /><br />El objetivo es que en esta campaña oleícola que acaba de iniciarse algunas empresas ya puedan comercializar el aceite con el distintivo de DOP, si bien será el próximo año cuando la iniciativa se generalice. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />