Ante el imparable recorte de los precios del aceite de oliva en origen, Luis Carlos Valero, gerente de Asaja-Jaén, ha declarado que “más del 50% de las explotaciones de olivar jienenses dejarán de ser rentables tras la subida que han sufrido este año de los inputs”. Además, apuntó que muchos olivareros siguen sin entender las causas de unos precios tan bajos por lo que defendió que para vender por debajo de los costes de producción "siempre hay tiempo”.<br /><br />Con unos precios que rondan los 2,08 euros el litro, Luis Carlos Valero, gerente de Asaja-Jaén, mostró su pesimismo sobre una situación que, de continuar, puede provocar el abandono o el descuido para no perder dinero”, al respecto consideró que ahora “es preferible no vender el aceite” antes que acumular pérdidas.<br /><br />De hecho, indicó que ya hay decenas de productores agrupados en cooperativas que dejan su aceite almacenado en los depósitos de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero a la espera de que los precios se recuperen.<br /><br />El jefe de los Servicios Técnicos de la organización agraria, Cristóbal Gallego, considera que lo que está ocurriendo en un “sinsentido” ya que no hay razones objetivas para que los precios sigan tan bajos. Recordó que la campaña pasada partió con un enlace de 223.000 toneladas de aceite y que estas fueron absorbidas por el mercado en algo menos de mes y medio. E insistió en que las 320.000 toneladas de enlace que se esperan para enlazar la campaña 2008/09 también saldrán fácilmente al mercado. <br /><br />Por último, destacó como posible factor de incidencia en la bajada de los precios el hecho de que, por falta de liquidez, hayan desaparecido los especuladores que invertían en aceite para luego venderlo; además de un cambio en los hábitos de consumo que abogan más por las comidas precocinadas y dejan atrás la dieta mediterránea. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />