Ante el descenso continuado de los precios del orujo -se halla a 0,80 euros/kg.-, los diecisiete empresarios de la provincia de Jaén se reunieron la semana pasada en una especie de gabinete de crisis para analizar la situación y buscar soluciones. <br /><br />Y es que, según apunta el presidente de la Asociación Provincial de Extractores de Aceite de Orujo de Jaén, Fernando Muñoz, “sacar el orujo es inviable, ya que los costes de producción son cada vez mayores y los precios de venta siguen a la baja”.<br /><br />El problema radica en que el medio centenar de productores que trabaja en España debe vender su producto a tres empresas, que controlan el mercado, las cuales importan todo el aceite de orujo que se extrae en países como Grecia, con lo que debilitan aún más a la producción nacional.<br /><br />En este sentido, el colectivo orujero barajó la aplicación de diversas alternativas tendentes a solucionar la difícil situación, aunque casi todas pasan por la concentración de la oferta, una estrategia similar a la que se ha puesto en marcha por parte de los productores de aceite de oliva. <br /><br />Si bien parece una alternativa viable, Muñoz manifestó que esa unificación de la oferta puede ir en contra de la competencia, por lo que debe aplicarse con mucha cautela, por lo que adelantó que se está buscando la fórmula jurídica más apropiada para no tener problemas de ningún tipo. <br /><br />Los orujeros temen que, si los precios no se recuperan, muchas empresas están abocadas al cierre, ya que son inviables, con la consiguiente pérdida de puestos de trabajo en el sector.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
