Entre los días 10 y el 13 del próximo mes de febrero tendrán lugar en Feria de Zaragoza los encuentros comerciales más esperados para los sectores del vino y del aceite, que se constituyen como las ferias sectoriales más importantes del panorama internacional. <br /><br />Las últimas tendencias en equipos, técnicas y maquinaria para la industria del vino, el aceite y las bebidas en general se darán a conocer en la 17ª edición de Enomaq, el Salón Internacional de la Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado, y la 2ª convocatoria de Oleomaq, el Salón de Maquinaria y Equipos para Almazaras, que tendrán lugar en Feria de Zaragoza entre el 10 y el 13 de febrero próximo. <br /><br />Como es habitual, conjuntamente se celebrarán el VI Salón Internacional de Técnicas y Equipos para Viticultura, Tecnovid, y el ll Salón de Técnicas y Equipos para la Olivicultura, Oleotec, compartiendo también contenidos y propuestas innovadoras en materia de maquinaria y técnicas para el cultivo de la vid y el olivo.<br /><br />Concretamente, y dirigida al sector aceitero, Oleomaq acogerá la presentación de un equipo de bombeo para aceitunas con sistema de cebado automático, que dispone de una bomba centrífuga de flujo mixto con rodete helicoidal para el trasvase de sólidos en suspensión en un líquido, que permite la automatización del proceso de cebado. Se trata de una aplicación apta para diferentes tipos de sólidos, que no causa daños a los mismos y que no requiere la intervención de operarios, ya que el propio sistema automatizado controla el nivel de líquido en la tubería de aspiración y pone en marcha o detiene el sistema de cebado. <br /><br />Otra aportación novedosa que hay que mencionar es un tapón de rosca, único en el mercado, que permite la permeabilidad controlada a través de un mecanismo de membranas, para la microoxigenación en botella. Este innovador sistema de cierre se comporta como si fuera un tapón de corcho de buena calidad, permitiendo que el vino evolucione adecuadamente y sin dar lugar al típico problema de reducción. <br /><br />En etiquetado, manipulación o embalaje se presentan algunas llamativas novedades, como es el caso de unas etiquetas adhesivas para envases PET, 100% reciclables. Fabricadas en propileno y dotadas de un adhesivo especial, permiten formar un todo con el envase PET, facilitando el reciclado del mismo y sin necesidad de separación de los componentes<br /><br />También, para control de calidad, se lanzará un nuevo sistema de análisis que permite evaluar los parámetros de calidad del aceite en todas las fases de producción. Esta basado en un sistema fotométrico específico para la medida de acidez, peróxidos, polifenoles y K270 de forma rápida, segura y fiable. Destaca por su bajo costo y su facilidad de uso, lo que lo convierte en un instrumento apto para ser empleado por cualquier productor de aceite.<br /><br />Por su parte, en Oleotec tendrá lugar la presentación se una trituradora con kit de carga a saco para viñedo y olivar, con el fin de que los restos de la poda puedan ser utilizados como biomasa. Así, los residuos son recogidos a través de dos alimentadores y direccionados contra un rotor con martillos, que finalmente los reduce a unas dimensiones aptas tanto para depositar en tierra como para cargar en remolque o saca.<br /><br />Asimismo, otra de las novedades que captarán la atención del público asistente será un nuevo tractor que incorpora una espaciosa y cómoda cabina monocasco, con cerramiento de cristales curvos y montada sobre unos bloques silenciosos, con lo que el operador y su entorno quedan aislados de vibraciones y de ruido del motor.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />