Con el objetivo de aumentar la participación y relevancia fuera de España, Alimentaria 2010, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas que tendrá lugar entre el 22 y el 26 de marzo, ha incrementado en un 30% su presupuesto -respecto la edición anterior del salón- en promoción internacional. <br /><br />Y es que, en la estrategia de ampliar su red de contactos y volumen de transacciones a nivel mundial, los Proyectos Internacionales del salón serán una herramienta clave. <br /><br />Entre otras actividades, en el certamen se desarrollarán misiones inversas de compradores, encuentros de cooperación, distribución, innovación y tecnología alimentaria, seminarios, o la iniciativa Taste & Flavours of Spain. <br /><br />Las cifras avalan la proyección del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas como destacado centro internacional de operaciones comerciales: más del 20% de los 158.000 visitantes del salón proceden del extranjero, porcentaje de internacionalización que se eleva al 30% en el caso de las empresas expositoras, más de 1.500 firmas. <br /><br />En total, 15.000 m², de los 94.500 m² que ocuparán la superficie ferial neta de Alimentaria 2010, estarán reservados a expositores foráneos, un 2% más que en la última edición de la feria, celebrada en 2008. Además, se ha intensificado la promoción internacional con una potente campaña de comunicación en 128 publicaciones especializadas de 33 países. <br /><br /><B>Seis proyectos, un salón</B><br /><br />La feria se sitúa en posiciones de liderazgo en negocio global gracias a sus diferentes Proyectos Internacionales, que abarcan prácticamente todos los continentes. A los ya existentes, destinados a América Latina, Asia, EEUU. y Canadá, Centro y Este de Europa y Europa Occidental, se suma en esta edición el de Países de Oriente Medio, enfocado a tender puentes con los países próximos al Golfo Pérsico (Arabia Saudí, Omán, Irán, Emiratos Árabes Unidos, Irak, Qatar y Kuwait).<br /><br />Alimentaria también aumentará la cuenta de instituciones y organismos colaboradores en su plan de expansión internacional. En este sentido, el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) cobrará especial relevancia, ya que mediante su extensa red de oficinas comerciales, así como a través de las numerosas actividades de promoción que realiza, promocionará este evento en todo el mundo. Además, la presencia de la Federación Española de Asociaciones del Dulce (FEAD), CIES-The Food Business Forum, Asociación Multisectorial de Empresas (AMEC), Promotora d’Exportacions Catalanes (PRODECA), ACC10, la Cambra de Comerç de Barcelona, o las Cámaras de Comercio de Miami, Guatemala, El Salvador o Venezuela, contribuirá a potenciar la dimensión internacional de la feria. <br /><br />Por su parte, la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) consolida su estrecha colaboración con Alimentaria. Así, además de participar activamente en los diferentes encuentros que se celebrarán en el salón, FIAB invita a Alimentaria a sumarse a sus acciones exteriores, principalmente con su presencia en jornadas y ferias internacionales.<br /><br /><B>Variedad gastronómica española</B><br /><br />La decimoctava edición de Alimentaria traerá consigo una nueva propuesta ideada para que el público internacional del salón pueda disfrutar de la variedad gastronómica española, a través de las actividades que se desarrollan en la feria y de la mano de expertos en la materia. Se trata de Taste & Flavours of Spain, una iniciativa que tiene como objetivo dar a conocer la riqueza y calidad de los productos alimentarios y bebidas españolas al canal de distribución especializado, tiendas gourmet, delicatessen, chefs, restauradores, hostelería, prescriptores y prensa técnica internacional. <br /><br />Aquellos que estén interesados en participar en Taste & Flavours of Spain podrán descubrir espacios como España el País de los 100 Quesos, La España de los Aceites, Vinorum, Innoval, La España de los Ibéricos o Las Estrellas con más impulso, entre otras.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />