El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha suscrito hoy junto al presidente de Paradores de Turismo, Miguel Martínez, un convenio marco de colaboración para promocionar los productos alimentarios y contribuir de este modo al desarrollo del sector agroalimentario, la promoción de la gastronomía tradicional y el fomento de consumo de productos de calidad. El acto ha tenido lugar en la sede del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). <br /><br />El convenio responde a la consideración del turismo, por parte del MARM, como un eficaz instrumento para impulsar la promoción de los productos agrarios y agroalimentarios, tal y como ya se puso de manifiesto con la firma en el 2006 de un acuerdo en esta materia con el Instituto de Turismo de España. <br /><br />Mediante el acuerdo marco se busca reforzar la colaboración entre el MARM y Paradores de Turismo mejorando los canales de diálogo e intercambio de información, con el diseño conjunto de acciones de promoción, la divulgación de estudios, trabajo o informes vinculados a la gastronomía y los productos agroalimentarios de calidad y la organización de jornadas gastronómicas temáticas, además de otras acciones vinculadas a formación y difusión. <br /><br />Tanto el secretario de Estado como el presidente de Paradores han destacado que se trata de un acuerdo genérico pero que “inmediatamente pasaremos de las palabras a los hechos”. La próxima semana se pondrá en marcha la primera acción conjunta entre ambas instituciones. Paradores participará activamente en la campaña de promoción del jamón ibérico que ha preparado el Ministerio. La cadena pública hotelera promocionará el consumo de este producto español entre sus clientes. <br /><br />Hay que destacar que el 30% de los más de dos millones de personas que cada año se alojan o comen en un parador, son extranjeros. Por experiencias similares realizadas con anterioridad, la red de Paradores sabe que esas decenas de miles de clientes llegados desde fuera de nuestras fronteras, una vez que regresan a sus países de origen, se convierten en los mejores “embajadores” de nuestro país, nuestro turismo y nuestra gastronomía. <br /><br />La red de Paradores de Turismo, sociedad anónima de capital público, está integrada por más de 90 establecimientos hoteleros, muchos de ellos ubicados en reservas naturales o edificios históricos como castillos, palacios o conventos y monasterios, y cuenta con una larga tradición de promoción de la gastronomía regional tradicional. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />