Los 108.000 olivareros que trabajan en la provincia de Jaén se han visto obligados a frenar en seco la recolección, con todas las consecuencias que conlleva esta situación. Y, aunque parezca mentira, las organizaciones agrarias aseguran que no el causante de este “parón”, el temporal de lluvias y nieve que ha azotado la provincia, no ha causado daños irreparables. El secretario general de UPA-Andalucía, Agustín Rodríguez, ha asegurado que las previsiones de producción siguen siendo las mismas que al principio y las calidades tampoco se está viendo afectadas”.<br /><br />A pesar de que las organizaciones y los agricultores aseguran que esta espera tan prolongada es algo normal, esta situación ha creado cierta incertidumbre en el sector. Aquellos que desconfían se basan en que, a pesar de que todavía hay margen de maniobra, y más si tenemos en cuenta que la aceituna mojada es más fácil de varear, “el panorama se puede complicar mucho si sigue jarreando y finaliza enero con dos terceras partes de la cosecha tirada en el suelo y pendiente de recoger”. Entonces sí que se resentirían los volúmenes previstos en el aforo y se incrementarían los porcentajes de vírgenes en detrimento de los vírgenes extra.<br /><br />Tras la tregua del pasado fin de semana, la Agencia Estatal de Meteorología vaticina una probabilidad de precipitaciones del 100% principios de esta semana, del 85% para el miércoles, del 75% para el jueves y del 60% para las jornadas del viernes y el sábado. Otras fuentes de información, como el portal <i>Weather.com</i>, auguran ausencia de agua desde este miércoles hasta el lunes de la semana que viene.<br /><br />Agustín Rodríguez apunta que estas lluvias son más beneficiosas que perniciosas. “La humedad permite que el fruto esté más tierno y que suba el rendimiento de los vibradores, al mismo tiempo que se perjudica menos a los olivos”, comenta Rodríguez. Y añade que las expectativas de campaña siguen siendo las mismas siempre y cuando la inestabilidad no se alargue en exceso y no se pueda entrar en las plantaciones hasta febrero. “Los temporeros que vienen de fuera sí han tenido que regresar a sus casas”, puntualiza.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />