La feria de productos ecologicos más importante del estado español incia su primera edición en Valencia del 5 añ 7 de marzo. Fruto de un convenio entre Feria Valencia y la asociación Vida Sana, BioCultura dará sus primeros pasos en una de las comunidades autónomas donde la producción ecológica es más próspera. El impulso que BioCultura puede dar para la divulgación y el conocimiento de los productos ecológicos será decisivo para aumentar su consumo y para incentivar a la población hacia un consumo más responsable y respetuoso para el medio.<br /><br />Es una cita para los profesionales que quieren acercarse al mundo de los productos respetuosos con la vida. Cada uno de los sectores tiene así la oportunidad de conocer directamente a distribuidores y operadores y de realizar sus transacciones comerciales de una forma sencilla. Las empresas, por su parte, disponen de ese escaparate que es BioCultura para ofrecer y atender a sus clientes y recibir a otros nuevos atraídos por el alto nivel de difusión de la feria y de su proyección de futuro.<br /><br /><b>El consumidor responsable</b><br />Ser el escaparate y el impulsor hacia el consumo de productos ecológicos es una de las prioridades de BioCultura. Por eso, la feria presta tanta atención al ciudadano. Allí se encuentra una oferta variadísima de productos y propuestas y, sobre todo, la información para ejercer una elección responsable en sus hábitos de consumo...<br /><br />En resumen, 100 actividades paralelas a la actividad comercial, una información libre e independiente dará las claves para, con nuestras opciones de consumo y nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades. También es importante la información ofrecida en los estands por los profesionales de cada uno de los sectores que ofrecen demostraciones, degustaciones y sobre todo respuestas de primera mano. Es vital recuperar en este sentido la relación más próxima entre productor y consumidor como fórmula de confianza y seguridad más humana.<br /><br /><b>Garantías y calidad de la oferta</b><br />El Comité de Selección de BioCultura está formado por el equipo técnico de BioCultura, Intereco y técnicos y profesionales de todos los sectores presentes. Durante todo el año se trabaja meticulosamente y con rigurosidad para que las propuestas que se presentan en la feria cumplan los requisitos exigidos. Los alimentos sólo pueden ser biológicos, certificados por cualquiera de los organismos oficialmente reconocidos tanto en España como en Europa al amparo del reglamento comunitario 834/2007. Para el resto de países, los certificados reconocidos por la Unión Europea. Los otros sectores también están sometidos a condiciones específicas de participación que cada año se mejoran y se hacen más exigentes. Existe también un código ético de admisión de expositores que debe cumplirse.<br /><br />De forma paralela y coincidiendo con BioCultura se celebrará el Festival Ecológico de la Infancia MamaTerra con una gran variedad de actividades lúdicas para los más pequeños: talleres de cocina, huerto biológico, talleres de reciclaje y energías renovables… Música, teatro, marionetas… los niños participarán durante el fin de semana en familia. <br /><br /><b>La Asociación Vida Sana</b><br />Además, la Asociación Vida Sana, declarada de Utilidad Pública, es la organizadora de BioCultura. En 1974 trajo e impulsó en España el movimiento de la cultura biológica. Son ya 35 años denunciando, y anunciando, con antelación, escándalos que se han ido sucediendo y, al mismo tiempo, construyendo formas de producción viables y rentables para agricultores, ganaderos e industriales; y sanas para la salud y el medio ambiente. La autofinanciación es la base de la independencia que caracteriza a Vida Sana y, por tanto, también, a BioCultura. El rigor, la persistencia y la transparencia han convertido a BioCultura en referente a nivel internacional. En 2007 Vida Sana/BioCultura ha obtenido el Premio Alimentación Ecológica y Biodiversidad, otorgado por los Ministerios de Agricultura; Medio Ambiente y la Fundación Biodiversidad, en reconocimiento a una trayectoria seria y comprometida con la calidad de vida.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br /><br />
