La cooperativa olivarera Nuestra Señora del Rosario, de El Saucejo, inauguró ayer su nueva almazara, con la celebración de un acto al que asistieron más de 1.000 socios, así como representantes de la administración local, provincial y regional. Por parte de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca), participaron el presidente, Antonio Luque, y el director gerente, Rafael Sánchez de Puerta. <br /><br />La cooperativa saucejeña ha acometido un verdadero cambio de imagen para incorporar las últimas tecnologías del sector y hacer frente a las necesidades de sus socios. Para ello, ha renovado completamente su almazara, instalando maquinarias oleotécnicas y estableciendo 7 líneas de trabajo, las cuales le permiten incrementar su capacidad de molturación de 400 a 700 toneladas diarias<br /><br />Asimismo, la nueva bodega, que incorpora el acero inoxidable por completo, ha duplicado su capacidad hasta los 4,5 millones de kilos. Por su parte, las nuevas líneas de recepción, antes independientes para aceituna de mesa y de aceite, pasan a ser comunes, lo que supone una eficiencia en la gestión de los medios técnicos con que cuenta la cooperativa.<br /><br />En resumen, un gran proyecto de renovación cuya inversión ronda los 6 millones de euros y que se completará, en un futuro próximo, con la reforma de las instalaciones industriales de entamado.<br /><br /><b>1.200 socios</b><br />La cooperativa Nuestra Señora del Rosario se fundó el 3 de septiembre de 1964, por la unión de 128 agricultores y teniendo como principal y única actividad la molturación de aceitunas para la obtención de aceite. Posteriormente, con la creación de un greupo de maquinaria para la realización de faenas agrícolas, se produjo una incorporación masiva de nuevos socios.<br /><br />En la actualidad, cuenta con 1.200 socios activos, principalmente de El Saucejo, pero también de los municipios próximos Algamitas, Corrales y Almargen. Abarca 7.000 hectáreas, principalmente de secano, y comercializa unos seis millones de kilos de cereales (trigo, cebada y girasol), en torno a 13 millones kilos de aceituna de almazara y 5 millones de kilos de aceituna de aderezo, principalmente de la variedad hojiblanca.<br /><br />Nuestra Señora del Rosario se encuentra asociada a las cooperativas de segundo grado Agro Sevilla y Hojiblanca, para la comercialización de su aceituna y aceite, respectivamente.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
