El Aceite del Bajo Aragón con Denominación de Origen Protegida (DOP) ya tiene su certificación acreditada por ENAC por la Norma UNE-EN 45011. El Consejo Regulador, para cumplir la ley de calidad alimentaria de Aragón, optó por una certificación externa para el cumplimiento de la norma sobre “Requisitos generales para entidades que realicen la certificación de producto” (norma UNE-EN 45011), de acuerdo con lo exigido en el artículo 11.3 del Reglamento (CE) nº 510/2006 del de 20 de marzo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de Consejo las DOPs de los productos agrícolas. <br /><br />Para ello contrató a la empresa LDG Laboratorio de Diagnostico General como entidad de control seleccionada. Hace dos años se empezó el largo proceso de acreditación que ha culminado este septiembre con la aprobación por la Comisión de Acreditación de ENAC de ampliar el alcance para el Aceite del Bajo Aragón. <br /><br />El Aceite del Bajo Aragón es la segunda Denominación de Origen Protegida en España de aceite de oliva en cumplir esta Norma, hasta ahora, sólo la DOP Montes de Toledo, dada su personalidad jurídica de “fundación”, tenía la posibilidad de cumplir la Norma EN 45011. A raíz de la Ley 9/2006 del 30 de noviembre de Calidad Alimentaria de Aragón, las DOPs han pasado de ser un órgano desconcentrado de la Administración a ser una corporación de derecho público. Con este cambio de personalidad jurídica ha sido posible cumplir los requisitos generales exigidos en el Reglamento (CE) nº 510/2006 del Consejo.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>