Las Denominaciones de Origen Protegidas (DOPs) de aceite de oliva siguen ganando peso específico en el amplio mundo del aceite virgen. Según explica en un comunicado La Sectorial Nacional del Aceite de Oliva Virgen con DOP , su “demostrado esfuerzo por la calidad y las marcas propias a lo largo de los años va a ser considerado por los máximos responsables del COI”. Y es que los máximos representantes del Consejo Oleícola Internacional (COI), Mohammed Ouhmad Sbitri, director ejecutivo, y Jean-Louis Barjol, director adjunto del organismo intergubernamental, recibieron a los representantes de la Sectorial Nacional del Aceite de Oliva con DOP, en un encuentro donde se planteó la conveniencia de que este importante eslabón del sector oleícola participe de manera formal en actividades y grupos de trabajo llevados a cabo por el COI.<br /><br />En palabras de José Manuel Bajo Prados, coordinador de la Sectorial Nacional, “los olivareros y las empresas acogidas a una DOP de aceite de oliva virgen han sido la punta de lanza de la calidad y claros defensores de las marcas propias o del fabricante; así lo demuestra el hecho de que sus aceites no han entrado en la guerra de las marcas blancas. En estos tiempos, las DOPs son un refugio de la calidad y la protección del valor, dado que han sabido guardar su imagen de marca propia y de garantía frente al consumidor”.<br /><br />Según las impresiones de la Sectorial, los portavoces del COI han acogido muy favorablemente el interés del colectivo por participar activamente en los encuentros que se lleven a cabo.<br /><br />De momento, la Sectorial, representada por José Manuel Bajo, participará en el Seminario que el COI organizará el próximo 21 de octubre en Calabria (Italia), en la que se hablará de los mercados de aceite de oliva y de aceituna de mesa de calidad, y se presentará el estudio preliminar que el COI ha realizado sobre las DOPs en el mundo.<br /><br /><b>Las DOPs en España</b><br />Según datos de la Sectorial, el sector oleícola con DOP en nuestro país cuenta con una superficie total próxima a las 600.000 has., cultivadas por más de 100.000 oleicultores que producen de media más de 350.000 t. de aceite de oliva virgen, con un valor cercano a los 860 millones de euros.<br /> <br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
