La Universidad de Kagoshima, en la ciudad japonesa del mismo nombre, se ha interesado por conocer de primera mano la elaboración y las características de los aceites de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Protegida del Bajo Aragón, tal y como ha explicado el Consejo Regulador. Una delegación de catedráticos de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Kagoshima de la universidad japonesa ha viajado hasta Aragón para conocer <i>in situ</i> las peculiaridades de su virgen extra.<br /><br />En su visita, los expertos en agricultura han conocido la cooperativa La Calandina, perteneciente a la DOP Aceite del Bajo Aragón, donde se han interesado por la producción de aceite ecológico que lleva a cabo la almazara aragonesa. Además, han visitado la sede del Consejo Regulador y han disfrutado de una cata de aceites de la mención de calidad que ha estado dirigida por el directo técnico del Consejo Regulador, Juan Baseda. <br /><br />Según han comentado desde el CRDOP, la visita ha sido posible “gracias a los contactos que la DOP Aceite del Bajo tiene en Japón”, país al que se exporta parte de la producción. De hecho, la cooperativa La Calandina es una de las almazaras que cuenta con presencia en el país del sol naciente. Los expertos japoneses aprovecharon también su visita para interesarse por la DOP Melocotón de Calanda y sus preciados frutos, que como se sabe gozan de gran reconocimiento internacional.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />