Olikids, primer aceite argentino dirigido al consumidor infantil

La empresa Cuna de Olivares ha anunciado el lanzamiento de Olikids , el primer y único aceite de oliva extra virgen del mercado en Argentina "desarrollado a la medida de los gustos y las necesidades nutricionales de toda la familia, incluso los más pequeños". Producido con aceitunas de varietales seleccionadas, Olikids tiene un sabor suave y frutado, con un nivel de acidez mínimo -menor o igual al 0,3 por ciento-, que garantiza su aceptación en los niños. Tal y como explica la empresa a través de una nota, "especialistas de todo el mundo coinciden en destacar que el aceite de oliva extra virgen es un sustituto saludable de la manteca y cualquier otra grasa comestible, a la vez aporta vitaminas y antioxidantes que ayudan a prevenir el colesterol". El producto -que ya está disponible en las principales cadenas de supermercados del país- se presenta en un colorido envase de metal de 500 ml, diseñado especialmente para que los niños puedan manipularlo sin riesgos y permitir, a su vez, la mejor conservación del aceite. Más información en: www.olikids.com.ar Cuna de Olivares, marca comercial de Alma Cuyana S.A., es la primera empresa en desarrollar fideicomisos olivícolas en la Argentina. Con 750 hectáreas propias en las provincias de San Juan y Mendoza, cultiva intensivamente olivos para la producción -en su planta industrial- de aceite de oliva extra virgen fraccionado para exportación. Emergencia fitosanitaria en la provincia de La Rioja Por otra parte, el Gobierno de La Rioja (Argentina) ha decretado la emergencia agropecuaria en la olivicultura de la provincia. La medida se origina por el ataque del hongo del verticillium, que ha afectado al 15% de las hectáreas del norte de la provincia y que puede extenderse al resto. Así lo recoge el Boletín de información internacional agroalimentaria, pesquera y medioambiental del MARM. Fuentes del Gobierno provincial manifestaron que el impacto económico y social es muy importante, ya que afecta a productores tradicionales cuya producción es su única fuente de ingresos. Según los especialistas, el verticillium está atacando a las plantas de gran porte y de mucha edad, sobre todo en el distrito de Arauco, y amenaza con extenderse por toda la región, donde hay miles de hectáreas de olivar. La mayoría de los olivos atacados están en fincas de pequeños y medianos productores, aunque afecta también a las grandes plantaciones, que al disponer de un respaldo económico pueden replantar. El Gobierno provincial está realizando una inspección, finca por finca y árbol por árbol, detectando el pardeo del olivo, como también se conoce a esta enfermedad, y se ha comprobado que la variedad “arauco” es una de las más afectadas. Según los expertos del INTA, el verticillium tapona los vasos conductores del olivo y marchita sus brotes y ramas secundarias. El agente patógeno está en el suelo y cuando entra en contacto con la raíz, penetra, pasa a los vasos y comienza a desarrollarse, pudiendo taponar esa zona. La única solución para luchar contra el verticillium es arrancar el árbol y dejar airear la tierra, en la que reside la enfermedad, por lo menos un año. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.