La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha declarado que se ha abierto una línea de trabajo con el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino para impulsar desde Andalucía que no se permita el uso de envases autorrellenables en restauración, ya que en todo momento el consumidor debe saber qué aceite está consumiendo y, al mismo tiempo, debe evitarse cualquier posibilidad de fraude comercial. Para Aguilera, una práctica que sería impensable en el caso de otros productos como el vino, tampoco debe permitirse en el aceite de oliva.<br /><br />Asimismo, la Consejera ha anunciado que se va a firmar un convenio con la Real Academia Española de Gastronomía y la Confederación de Empresarios de Andalucía, para emprender un proyecto de turismo gastronómico, una actividad que, según ha destacado “atrae a un turista que genera mucho valor añadido para nuestra comunidad autónoma”. <br /><br />Ambas declaraciones han sido realizadas en durante la inauguración de la I Feria de Gastronomía y Turismo Gastronómico (Gastrotur), una muestra andaluza que aúna por primera vez lo mejor de la gastronomía y el turismo de la Comunidad Autónoma.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>
