Desde el pasado 30 de noviembre y hasta hoy, la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) organiza la II edición de las Jornadas de Alimentación y Gastronomía Española en Nueva Delhi, tras la buena acogida registrada en las primeras, como parte del Plan India que, en coordinación con ICEX, MARM, y otros organismos de 11 Comunidades Autónomas, pretende duplicar en tres años las exportaciones agroalimentarias en este país.<br /><br />Una treintena de empresas españolas de diversos sectores, un 50% más que el año pasado, expondrán allí sus productos, destacando la presencia de compañías tales como Ángel Camacho, Cárnicas Joselito, Helios y Freixenet, entre otras.<br /><br />El evento concentrará a más de un centenar de profesionales indios, entre importadores, distribuidores, responsables de cadenas hoteleras y medios de comunicación. Se llevará a cabo en Nueva Delhi y, por vez primera, se extenderá a la ciudad de Bombay, actualmente el centro de la distribución organizada en el país asiático y una ciudad de referencia por<br /><br /><b>En cifras</b><br />El segundo país más poblado del mundo, con más de 1.200 millones de habitantes. A mediados de siglo, superará a China en población. Desde su inclusión en la Organización Mundial del Comercio, los aranceles en India se han reducido sensiblemente, facilitando así la exportación al país.<br /><br />En 2050 la población mundial aumentará en 2.400 millones de personas de las cuales 600 millones se desplazarán a las grandes urbes representar todas las tendencias internacionales en el mundo de la alimentación.<br /> <br />Según Jaime Palafox, director de Internacionalización de FIAB, “las perspectivas de crecimiento de las exportaciones a India este año son muy alentadoras. En el acumulado de enero-agosto de este año, la industria alimentaria exportaba ya por el mismo valor de todo lo exportado en 2009 -nueve millones de euros-.<br /><br />Palafox también avanza que “uno de los principales grupos industriales indios está en proceso de desarrollar una <i>joint venture</i> con un operador español para la introducción de productos gourmet en el mercado indio”, sin duda un motivo más para mirar a los países emergentes pues “no podemos olvidar que en 2050 la población mundial aumentará en 2.400 millones de personas, de las cuales 600 millones se desplazarán a las grandes urbes, en su mayoría dentro de estos países”.<br /><br /><b>Promoción comercial y gastronómica</b><br />El evento se enmarca este año en el Plan de Promoción de Alimentos y Vinos de España en India (Plan India 2010-2012), en el cual participan: FIAB, el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM), y los organismos de promoción de once Comunidades Autónomas.<br /><br />Duplicar el total de las exportaciones españolas agroalimentarias a India en tres años, fomentando el consumo de productos españoles, así como reforzar las relaciones comerciales entre ambos países, son algunos de los objetivos marcados por dicho plan.<br /><br />El caso del homólogo Plan China es un buen ejemplo de ello. Tras los buenos resultados obtenidos en los tres primeros años desde su puesta en marcha se ha prorrogado hasta 2012. De hecho, China se ha convertido en el mercado emergente que más ha crecido para las exportaciones agroalimentarias, estando a punto de alcanzar a Japón.<br /><br />Un ejemplo más de que la industria alimentaria española está fijándose en los gigantes asiáticos, donde las clases medias y altas están cambiando sus patrones de consumo y muestran cada vez más interés por los productos importados.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>