La XV edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines Expoliva 2011, que se celebrará en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén del 11 al 14 de mayo, se ha convertido en la feria internacional más importante del sector del aceite de oliva, así como en la primera feria monoproducto del sector de la alimentación a nivel mundial. Esta edición incrementará en un 15% el número de estands internacionales respecto al año anterior, como consecuencia del gran interés mostrado por 10 nuevas empresas extranjeras en participar en la feria más importante del sector del zumo de aceituna, vinculadas a la investigación, maquinaria y representación institucional. En concreto, los países que asistirán a la feria y que ya han confirmado su participación son Alemania, Argentina, Estados Unidos, Italia, Portugal y Túnez. <br /><br />Y es que el pasado 20 de diciembre, el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, concedió a la organización de Expoliva la internacionalidad por octava edición consecutiva, lo cual convierte esta feria en la más importante de cuántas se celebran en España.<br /><br />Además, Expoliva 2011, alcanza ya el 90% de su ocupación total a falta de cuatro meses para su celebración.<br /><br /><b>Principales actividades</b><br />Como en ediciones anteriores, tendrá lugar el Simposium Científico Técnico que, organizado por la Fundación del Olivar, acogerá las últimas novedades e investigaciones en el sector olivarero y oleícola y que también contará con representación internacional. Este Simposium se estructura en torno a cuatro grandes ejes temáticos: Foro del Olivar y el Medio Ambiente; Foro de la Tecnología Oleícola y la Calidad; Foro Económico y Social; y Foro de la Salud y el Aceite de Oliva.<br /><br />También, dada la necesidad de potenciar la exposición y promoción de los aceites de oliva vírgenes extra, cuya comercialización está alcanzando unas importantes tasas de crecimiento, se habilitará un año más el III Salón del Aceite de Oliva, que acogerá más de 130 aceites de oliva vírgenes extra, previamente seleccionados, provenientes de todos los lugares del mundo.<br /><br /><b>Promoción del sector</b><br />Cabe destacar, que uno de los principales objetivos de Expoliva 2011 es la promoción y el impulso de la economía del sector oleícola, con el fin de favorecer los intercambios comerciales entre el expositor y el consumidor. Además, se trata de la principal feria del sector a nivel mundial y referente para su futuro en sus diferentes ámbitos: la investigación, la salud y la tecnología.<br /><br />De esta forma, Expoliva 2011 volverá a ser el epicentro mundial del sector del olivar, ya que logrará congregar a todos los sectores del mundo del aceite, el olivo y sus industrias afines, tales como maquinaria oleícola, cooperativas, abonos y fertilizantes, envasadoras, distribuidoras, almazaras, etc. <br /><br />Además, y con el objetivo de incrementar la proyección internacional del evento más importante que se celebra en la provincia de Jaén, se está trabajando en la organización de misiones comerciales inversas, que consistirán en la visita de empresas importadoras extranjeras y distribuidores de aceite de oliva en países no productores, con el objetivo de fomentar la exportación de las empresas productoras y comercializadoras presentes. Estas misiones incrementarán el número de representantes de países internacionales que estarán presentes en Expoliva 2011.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>