Tanto la DOP Priego de Córdoba como la DOP Sierra Mágina se han propuesto que los escolares de sus comarcas aprendan sobre uno de los productos más importantes de la agricultura andaluza, el aceite de oliva y, por ello, han organizado actividades con distintos colegios en los que se realizaran catas y degustaciones. <br /><br />Por un lado, el CRDOP Sierra Mágina va a impartir unos talleres de formación para escolares, en la comarca de la Campiña Norte de Jaén, a través de la Asociación para el Desarrollo Rural, Prodecan, y el programa LiderA. Desarrollará un taller en cada uno de los municipios, con una previsión global de alcanzar a unos 2.500 alumnos, además de profesores y miembros de las asociaciones de padres. <br /><br />En estos talleres se formará sobre la cultura del aceite de oliva en la campiña norte, además de sobre la producción y elaboración de aceite de oliva de la máxima calidad, y se finalizará el taller con una cata de aceite dirigida. Esta actividad, que ya se desarrolló con éxito en Sierra Mágina por parte del Consejo Regulador durante el año 2010, se repite ahora en la campiña norte, estando igualmente previsto impartirla en la Sierra Sur de Jaén, y completar los centros escolares de Mágina que quedaron pendientes el pasado año.<br /><br />El proyecto de acercamiento a las aulas y sensibilización de escolares de la Campiña Norte de Jaén en el mundo del olivar, almazaras y aceite de oliva, impulsado por Prodecan, se desarrolla en el marco del Programa de Actuación Global LiderA para la Campiña Norte de Jaén, dentro del Programa Andaluz para el Desarrollo Sostenible del Medio Rural con vigencia hasta 2015, que está cofinanciado por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y la Unión Europea a través de los fondos Feader.<br /><br /><b>Taller de los sentidos de la DOP Priego de Córdoba</b><br />Por otro lado, y con motivo del día de Andalucía, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (CRDOP) Priego de Córdoba en colaboración con el colegio Público Camacho Melendo realizará el “Taller de los Sentidos- Conoce tu aceite con DOP Priego”, con el objetivo de que los más pequeños de la comarca conozcan la cultura de un producto tan andaluz como el aceite, en este caso, de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Priego de Córdoba.<br /><br />Durante el taller, los niños podrán conocer de primera mano las características de los olivares de la comarca de DOP Priego de Córdoba, así como los distintos tipos de aceites, usos, historia, etc. Además, podrán percibir sus olores y sabores a través de los sentidos realizando una cata y una degustación de productos elaborados en la comarca con virgen extra.<br /><br />El taller tendrá lugar a lo largo de mañana, día 23 de febrero, en la sede de la DOP Priego de Córdoba.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>