Sovena, la empresa propietaria de las marcas de aceite <i>Oliveira da Serra</i>, en Portugal y <i>Andorinha</i> en Brasil, a través de Elaia, una joint-venture entre Nutrinveste y Atitlán, ha inaugurado la mayor almazara de aceite de oliva de Portugal, que cuenta con más de 5.500m2 y una capacidad de extracción de 8 millones de litros por año, que corresponde a una inversión de 9 millones. <br /><br />La nueva almazara, co-financiada por Proder, se ha convertido en una de las inversiones agrícolas más relevantes y simbólicas de Portugal. Durante los últimos 20 años los olivares en Portugal alcanzaron los máximos niveles de abandono y para contrarrestar esta tendencia, Sovena - a través de Elaia -, apostó fuertemente por el olivar portugués al iniciar un proyecto para comprar y plantar unas 10.000 hectáreas de olivos en este país. Así, desde el inicio de este proyecto en 2007, Sovena agregó 57 fincas distribuidas en tres polos y ha adquirido 5.200 hectáreas de olivares del Proyecto Tierra.<br /><br />�El año 2010 resultó ser un año estratégico para Sovena ya que logró dos objetivos: fortalecer su posición en el olivar a nivel mundial con la plantación de cerca de 10.000 hectáreas y ahora, con la inauguración de la almazara de Marmelo que permitirá al Grupo completar la cadena de valor�, aseguró Antonio Simoes, presidente de Sovena, tal y como recoge el grupo en su web. �Esta inversión, que se traduce como una mejora y ampliación de la superficie de los olivares, demuestra nuestro claro compromiso con la agricultura portuguesa. Creemos que con estos proyectos estamos contribuyendo a fortalecer la posición nacional de Sovena en el sector oleícola y a elevar la imagen de Portugal en el mundo del aceite�, apunta.<br /><br />Situada en Ferreira do Alentejo, la almazara de Marmelo creará alrededor de 200 puestos de trabajo directos, además de servir a las necesidades de producción de la empresa beneficiándose así sus marcas de aceite, y prestará apoyo a los productores de la región que quieren trabajar la aceituna y no disponen de almazara. Así, la almazara se presenta como una importante inversión para el negocio, pero además también como un apoyo al desarrollo de las actividades de muchos pequeños productores de la región.<br /><br />Diseñada por el arquitecto Ricardo Bak Gordon y construida por Construsan, la almazara de Marmelo pretende ser la referencia de una nueva era de aceite en Portugal. Es a la vez un edificio simbólico y funcional que representa el exponente máximo de la tecnología al servicio de la calidad del aceite y del diseño, como una manera de homenajear al olivar portugués.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>