El número de marzo de la <i>Revista del Colegio Estadounidense de Cardiología</i>, publica un meta-análisis que incluye los resultados de “50 investigaciones sobre la dieta mediterránea” y presenta el menú como un “seguro de vida” para la salud, por ejemplo, para tener un corazón sano o para mantener los niveles de colesterol, triglicéridos, la presión arterial y el metabolismo de la glucosa.<br /><br />El doctor Demóstenes Panagiotakos, profesor de la Universidad Harokopio de Atenas y director del estudio, advirtió que el síndrome metabólico “está aumentando rápidamente en todo el mundo, en paralelo con la creciente incidencia de la diabetes y la obesidad”, tal y como recoge EFE y una gran cantidad de medios latinoamericanos como El Universal, ya que ha sido la prensa de diversos países del Sur de América la que más ha recogido las conclusiones de este estudio.<br /><br />Así, según los datos analizados por Panagiotakos y la doctora Christina-Maria Kastorini, la dieta mediterránea presenta uno de los patrones más conocidos y bien estudiados y ha demostrado estar asociada con disminución de la mortalidad por enfermedades coronarias, diabetes tipo 2, obesidad y algunos tipos de cáncer.<br /><br />“Los expertos definen la mediterránea como un patrón alimentario caracterizado por el alto consumo de ácidos grasos monoinsaturados, principalmente de aceitunas y aceites de oliva. Incluye una dosis diaria de frutas, verduras, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa, además semanalmente pescado, aves, frutos secos y legumbres, con un consumo relativamente bajo de carne roja y moderado de alcohol, normalmente con las comidas”, explican.<br /><br />“Nuestros resultados se suman a los conocimientos existentes y demuestran una vez más el papel de protección y la importancia que tienen factores como el estilo de vida y los hábitos alimenticios, principalmente, en el desarrollo y la progresión del síndrome metabólico”, detalla Pangiotakos.<br /><br />Para los investigadores fomentar un patrón de dieta saludable como éste y adoptar un estilo de vida activo, deber ser la piedra angular de las estrategias sanitarias para prevenir el síndrome metabólico.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>