Mañana arranca el Salón del Vino y la Aceituna de Almendralejo con una apuesta por la promoción y comercialización exterior

El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, inaugura hoy la 12ª edición del Salón del Vino y la Aceituna que mañana abrirá oficialmente sus puertas, hasta el próximo 9 de abril en el Palacio del Vino y la Aceituna de Almendralejo. Se trata de una convocatoria profesional que cada año refuerza más la apertura de canales de promoción y comercialización externa de nuestros productos, a través de la visita al certamen de misiones comerciales nacionales e internacionales. Además de ser foro de encuentro entre expositores y representantes comerciales, cadenas de compra y empresas de distribución, el Salón del Vino y la Aceituna supone la cita anual de todo el sector gracias a su programa de jornadas técnicas, encuentros profesionales y reuniones sectoriales. Este certamen, patrocinado por Cajalmendralejo, Cámara de Comercio e Industria de Badajoz, Diputación Provincial de Badajoz y Consejería de Economía, Comercio e Innovación de la Junta de Extremadura, reunirá a un centenar de empresas dedicadas a productos auxiliares, envases y embalajes, maquinaria, instalaciones y equipos de cultivo, recolección, transformación, organismos e instituciones públicas. Encuentro Internacional de Compradores Esta edición del Salón del Vino y la Aceituna será el centro de negocios en el que se celebre un Encuentro Internacional de Compradores que reunirá a profesionales procedentes de Francia, Polonia, Portugal, Benelux; Reino Unido, Rusia, Marruecos, México, Estados Unidos y Brasil, que año a año logra que este salón sea una eficaz herramienta de cara a la internacionalización de las empresas. Las empresas expositoras de la feria también tendrán la oportunidad de establecer y reforzar relaciones comerciales con distribuidores, almacenistas responsables de restaurantes, hoteles, paradores, catering, tiendas gourmets y otros establecimientos especializados en la comercialización de productos de calidad, que ven en este certamen el ámbito idóneo para consolidar su desarrollo comercial. Transferencia de investigaciones Por otra parte, el programa de actos del Salón contempla la celebración de la II Jornada de Transferencia de Resultados de los Trabajos de Investigación y Desarrollo del Área de Enología del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, Intaex, la presentación del estudio de caracterización sensorial de vinos elaborados a partir de variedades elaboradas en Extremadura así como reuniones profesionales o la firma de un convenio de colaboración entre el Intaex y el Museo de las Ciencias del Vino. Además, se realizarán sesiones de catas, presentaciones de nuevos productos y marcas, exhibiciones de cocina en vivo, maridajes entre cavas extremeños y otros productos, así como exposiciones y degustaciones para los visitantes. Entre las actividades paralelas, durante la 12ª edición del Salón del Vino y la Aceituna destaca la celebración de la 5ª Feria Gastronómica en el nuevo Recinto Ferial de Almendralejo, con Túnel del Vino, Ruta de la Tapa, Carpa Joven y Carpa Gastronómica. Toda la información en este enlace Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.