La II edición de la EspacioInnova `Transferencia y Acción’ pondrá en valor el concepto de “Innovación” como vía para mejorar la productividad, competitividad y transferencia de tecnología del sector oleícola. <br /><br />Se trata de un espacio único, exclusivo y pionero por su enfoque, temática y actividades, donde se podrá reflexionar sobre “Innovación”, compartir experiencias, transferir soluciones, plantear inquietudes y presentar novedades, durante los días de celebración de Expoliva, del 11 al 14 de mayo. <br /><br />En su II edición, EspacioInnova presentará un novedoso y atractivo programa de actividades con la Innovación como eje central- presentaciones de resultados de investigación, conferencias, charlas magistrales, demostraciones prácticas, jornadas de transferencia de conocimiento y tecnología, talleres educativos, encuentros profesionales y empresariales- a cargo de profesionales y expertos de primer nivel, generando un valor añadido para todos los actores de la cadena de valor del aceite de oliva. <br /><br />Esta completa oferta convertirá EspacioInnova en una zona donde continuamente habrá cosas que ver y que hacer, acciones transgresoras e innovadoras que desvelarán tendencias, crearán oportunidades de mercado, desmontarán mitos y, lo más importante, construirán futuro.<br /><br />Esta segunda edición, fruto del acuerdo de colaboración entre la Cámara de Comercio de Jaén y Citoliva, consolida la exitosa experiencia iniciada en EXPOLIVA 2009, que supuso una gran novedad ya que aportó un concepto fundamental al sector oleícola, a la vez que complementaba la temática de la feria: la “Innovación”. <br /><br />Concebido como un centro neurálgico innovador, EspacioInnova ‘responde al objetivo de Citoliva de allanar el camino para que la Innovación tenga lugar en el sector del olivar, a través de este tipo de proyectos singulares para el sector y el aceite de oliva, punto de encuentro para que las empresas oleícolas mejoren su actitud ante la necesidad de la Innovación para alcanzar el éxito empresarial. <br /><br /><b>CITOLIVA</b><br />CITOLIVA, Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite, es una fundación privada sin ánimo de lucro, creada para implantar innovadoras metodologías y sistemas tecnológicos que solucionen de manera efectiva las demandas y necesidades del sector oleícola. CITOLIVA responde a estos desafíos identificados durante años de experiencia profesional, a través de la profesionalización e introducción de estrategias innovadoras y tecnológicas en el sector del aceite y del olivar. <br /><br />Sus principales objetivos son posicionarse como Centro Tecnológico referente a nivel nacional e internacional y reforzar su función como eje de interconexión entre las Unidades de Investigación y el Sector Oleícola. <br /><br />La vocación de CITOLIVA siempre ha sido desarrollar una nueva manera de hacer las cosas y de usar la investigación de mercados y del sector, para poder obtener información útil, en términos de tecnología e innovación, que ayude en el proceso de toma de decisiones, la creación de valor y la proyección sectorial.<br /><br /><b>Líneas estratégicas de innovación en el olivar</b><br />Por otra parte, los 6 grupos de trabajo que integran la Plataforma Tecnológica del Olivar, Alenta, promovida por Citoliva, en colaboración con el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Asociación AEI del Sector Proveedor Oleícola (Inoleo), la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) y la Universidad de Jaén (UJA) y con el apoyo del Ministerio de Ciencia e Innovación , se reunieron en el Parque Científico Tecnológico Geolit en una jornada de trabajo en la que se identificaron los problemas y retos a los que se enfrenta el sector del olivar en materia de innovación. El encuentro reunió a todos los agentes públicos y privados que conforman la cadena de valor de este sector, desde el tejido empresarial, centros tecnológicos, organismos públicos y de investigación hasta las universidades.<br /><br />La jornada, a las que asistieron más de 100 empresas, se convirtió en un foro de trabajo, cooperación y reflexión, donde se detectaron las necesidades tecnológicas del sector y se identificaron las principales líneas estratégicas de investigación, fomentando un entorno favorable para la generación de proyectos de I+D+i orientados a las necesidades de las empresas participantes. Para ello, se debatió sobre temas estratégicos del sector como el aprovechamiento de subproductos de la cadena oleícola, la diferenciación del aceite y comportamiento del consumidor, nuevos productos y nuevos usos del aceite de oliva, olivicultura sostenible: degradación de los suelos, usos del agua y lucha contra plagas y enfermedades, multifuncionalidad, patrimonio oleícola, denominaciones de origen y aceite ecológico y mejora en la calidad del aceite, seguridad alimentaria e innovación tecnológica en almazaras. Y todo, con un único objetivo: mejorar la competitividad e internalización del sector oleícola español mediante la innovación. <br /><br />La directora general de Citoliva, Cristina de Toro Navero, se pronunció en este sentido al apuntar que “todos los que conformamos Alenta debemos tener como finalidad la mejora y aumentar la competitividad y crecimiento futuro del sector, generando información que sirva de base para las administraciones públicas en el establecimiento de sus políticas en I+D+i dentro del sector oleícola español” <br /><br />Durante el encuentro, tuvo lugar una presentación de los instrumentos de financiación de la innovación que gestiona el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), a cargo de Eduardo Cotillas perteneciente a la Dirección de Mercados Innovadores Globales. Cotillas destacó el objetivo del CDTI de convertirse en la principal entidad estatal para el impulso de la I+D+i empresarial; así como la importancia de la internalización de las empresas en el contexto económico actual.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>