La Denominación de Origen Protegida (DOP) Estepa celebró el pasado 6 de mayo el III Encuentro Frutado Intenso, un evento de carácter bianual creado para homenajear a los más de 4500 agricultores asociados a la entidad y reconocer a importantes personalidades que, cada uno desde su ámbito de actuación, han contribuido y siguen contribuyendo de manera notable al desarrollo y promoción del olivar y el aceite de oliva virgen extra.<br /><br />Los primeros en dar la bienvenida a todos los presentes fueron los integrantes de la mesa presidencial, formada para la ocasión por Josep Puxeu, secretario de Estado de Medio Rural y Agua; Justo Zambana, subsecretario del Ministerio del Interior; José Mª Loring Lasarte; presidente de la Denominación de Origen Protegida Estepa; Antonio Pineda Mesa, alcalde de Corcoya, y José Antonio Pino, presidente de la Cooperativa Ntra. Sra. de la Fuensanta de Corcoya. <br /><br />Tras la inauguración del evento, José Mª Loring Lasarte señaló que el III Encuentro Frutado Intenso es un acto que “queremos que sea un período para la reflexión sobre lo que está pasando en el sector del Aceite de Oliva y un producto tan maravilloso como es el aceite de oliva virgen extra, que es base de la Dieta Mediterránea”. Durante su exposición, habló de la gran incertidumbre que rodea en estos momentos a la agricultura en general y fundamentalmente con lo que sucederá a partir de la entrada de la nueva PAC. Además, destacó que “hay factores preocupantes como el hecho de que el aumento de la producción no haya sido seguido por un aumento proporcional de la demanda, lo que ha repercutido en una disminución desmedida de los precios”. <br /><br />Para José Mª Loring, “los precios de mercado del aceite de oliva no son suficientes para que se mantengan rentables las explotaciones y por lo tanto el Pago Único por Explotación es fundamental para la viabilidad de las explotaciones y el mantenimiento de la producción”. El Presidente de la DOP Estepa añadió, además, que “por éste y otros motivos algunas explotaciones de olivar están iniciando el arranque de sus olivos sobre todo de aceituna de mesa, como ya se hizo con el olivar para molino en los años 70”. <br /><br />Durante su intervención, Loring afirmó que “es preciso avanzar en mecanismos que mejoren el funcionamiento de la cadena alimentaria, permitiendo al sector productor participar en mayor medida del valor añadido generado a lo largo de la misma”. Para finalizar concluyó que “son necesarios planes de reconversión del olivar, potenciar la calidad y diferenciación de los aceites, la lucha contra el fraude y las ayudas agroambientales…, medidas que junto a dos grandes instrumentos, el Pago Único por Explotación y las Medias de Mercado son indispensables para que no sea cierto el abandono de las plantaciones de olivar”.<br /><br /><b>Premios y reconocimientos</b> <br />Finalmente, tras la conferencia que el Secretario de Estado de Medio Rural y Agua de MARM, Josep Puxeu, protagonizó sobre la PAC y la actual situación del sector olivar –cuyas principales declaraciones resumimos el viernes- la Denominación de Origen Protegida (DOP) hizo entrega de los Premios Frutado Intenso a importantes personalidades e instituciones que, por sus importantes trayectorias profesionales, han contribuido de manera destacada al desarrollo del sector del aceite de oliva y a la promoción del considerado zumo de aceituna. Los galardones de la III edición fueron:<br /><br />Premio Honorífico: Ildefonso Orihuela, maestro almazarero, cuya dilatada y destacada trayectoria al frente de la Olivarera de Pedrera ha facilitado la obtención de numerosos premios a la calidad del aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Protegida Estepa.<br /><br />Premio Investigación-Mecenazgo: Hipólito García Toledo, ex-director del Laboratorio Agroalimentario de Atarfe, que ha destacado durante toda su trayectoria profesional por su apuesta por la calidad del aceite de oliva virgen extra y la difusión de los valores del oro líquido.<br /><br />Medio de Comunicación: otorgado a la revista <i>Agricultura</i>, que con su director Cristóbal de la Puerta al frente, lleva siendo durante años una publicación de referencia para todo el sector agrícola.<br /><br />Trayectoria Profesional: Francisco Sensat, vicepresidente de la Fundación Dieta Mediterránea, profesional de una dilatada trayectoria en la defensa del aceite de oliva virgen extra y su importancia dentro de la alimentación.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>