El próximo día 25 de mayo, la Fundación para el Fomento y Promoción de la Aceituna de Mesa organiza en colaboración con el Consejo Oleícola Internacional (COI), la Consejería de la Presidencia de la Junta de Andalucía y la Fundación Manuel Viegas Guerreiro de Portugal, la jornada La Cadena de Valor Agroalimentaria: La Aceituna de Mesa.<br /><br />La jornada comenzará a las 11.00 con la presentación, que correrá a cargo del presidente de la Fundación para el Fomento y Promoción de la Aceituna de Mesa, Miguel Ángel Márquez González, y el presidente de la Fundación Manuel Viegas Guerreiro, Luis Manuel Mendes Guerreiro, que estarán junto al delegado provincial de Sevilla de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, Francisco Gallardo García; y el editor de la revista Mercacei, Juan Peñamil Alba, que participará como moderador de toda la jornada.<br /><br />La primera gran conferencia será a las 11:30 h., con el título Análisis de la Cadena de Valor de la Aceituna de Mesa de Andalucía. Campaña 2009/10, y la impartirá el jefe del Servicio de Estudios y Estadísticas (Secretaría General del Medio Rural y la Consejería de Agricultura y Pesca), Luis Alberto Pérez Rubio.<br /><br />Posteriormente, sobre las 12:15 h, se desarrollará la charla Elaboración de la aceituna verde y madura en el Algarve, a cargo de Celia Quintas, de la Universidad de Algarve.<br /><br />Para finalizar, se ofrecerá una visión teórica, pero sobre todo práctica, por parte de Antonio Sánchez Flores y Mario Jiménez Ruiz, socios de la Empresa Aceitunas la Prieta, S.L, quienes expondrán la Experiencia Empresarial en la Cadena de Valor de la Aceituna de Mesa. <br />La clausura correrá a cargo de la directora general de Industrias y Calidad Alimentaria de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Ana María Romero Obrero, y tendrá como broche final una degustación de productos típicos de Andalucía y de las regiones de Algarbe y Alentejo (Portugal).<br /><br />Los organizadores ruegan confirmación a través de:<br />Fundación para el Fomento y la <br />Promoción de la Aceituna de Mesa<br />Tel.: 955 841 951<br />Fax: 954 841 588<br />E-mail: sit@fundacionaceituna.com<br />www.fundacionaceituna.com<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>