La subsecretaria del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, María Felicidad Montero, ha señalado que el aceite debe seguir siendo un motor esencial que dinamice la economía y el desarrollo rural en la zona en la que se produce. Para ello, ha indicado, es preciso hacer un esfuerzo especial para abrir mercados, y también para avanzar en la investigación y en la consolidación de identidades como las de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOPs).<br /><br />“No cabe duda de que el desarrollo socioeconómico de la agricultura y en particular el del sector del aceite de oliva, depende cada vez más de la eficacia con que funcionen los sistemas de conocimiento agrario y, específicamente, de cómo se gestionan la producción, transmisión y aplicación práctica y efectiva de los conocimientos científicos y técnicos disponibles”, ha explicado Mª Felicidad Montero.<br /><br />Por todo ello, la Subsecretaria ha subrayado la necesidad de apostar por la investigación y la transferencia de conocimientos, en la búsqueda de fines u objetivos prácticos orientados a la obtención de nuevos materiales y productos, a la mejora de los sistemas y procesos productivos, así como, a la puesta a punto de métodos de producción adaptados a las circunstancias económicas, sociales y ambientales de cualquier zona, en general, y de Banea. en particular.<br /><br /><b>DOP Baena</b><br />Montero hizo estas declaraciones en el acto conmemorativo del 30 aniversario de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Baena, que <i>Mercacei</i> también destaca hoy entre sus noticias, y donde destacó la importancia que el olivar tiene en España y en Andalucía, tanto desde el punto de vista productivo, como por el hecho de ser un sector fundamental en la generación de empleo. La DOP Baena, que ahora cumple 30 años, fue la primera DOP de aceite de oliva en España y ocupa los primeros lugares en cuanto al valor económico de comercialización. <br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>