Las salidas de aceites envasados por las empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) en el mes de junio se alzaron hasta los 55,6 millones de litros. Estas salidas se sitúan en los valores medios de los últimos meses, siendo ligeramente superiores a las de junio de 2010, mes en el que las empresas de Anierac pusieron en el mercado 52,4 millones de litros.<br /><br />Del conjunto de las ventas de aceite de oliva salieron 27,99 millones de litros, volumen similar al de abril y mayo, manteniendo su liderazgo la categoría suave, con 12,96 millones de litros; del aceite de oliva intenso salieron 4,78 millones de litros; del virgen extra 8 millones de litros; y 2,2 millones de litros del virgen, que aumentó sus ventas de forma significativa.<br /><br />El conjunto de las ventas de todas las categorías comerciales del aceite de oliva disminuyó el 3,49% respecto al período octubre/junio de la campaña anterior. Todas las categorías comerciales decrecieron sus ventas salvo el virgen se incrementó.<br /><br />De aceite de orujo de oliva, en junio salieron al mercado 1,22 millones de litros, cifra casi idéntica a la de los últimos meses. Las ventas acumuladas en estos 6 meses del año 2011 superaron ligeramente los 7 millones de litros, frente a los 7,79 millones de litros que salieron el primer semestre de 2010.<br /><br />En junio salieron 22,76 millones de litros de refinado de girasol y 3,45 millones de litros de refinado de semillas. Estas cantidades, junto con unas pequeñas salidas de aceites refinados de maíz, soja y cacahuete, ofrecieron un total para los aceites refinados de semillas de 26,43 millones de litros. Así, la suma de las ventas de aceites refinados de semillas en estos 6 primeros meses del año resultaron un total de 161 millones de litros, un 1,09% menos que las salidas del mismo período del año anterior.<br /><br />Finalmente, en porcentajes de ventas, en el periodo enero/junio de 2011, el aceite de oliva virgen representó un 32,92%; sin embargo, en esos mismos meses de 2010, abarcó el 34,32%.<br /><br />En cuanto al oliva suave, durante estos seis meses de 2011, representó el 46,39%, cediendo ligeramente sobre el porcentaje de 2010 que fue del 47,37%.<br /><br />Por último, en la categoría de oliva intenso, la variación fue al alza, pues pasó de un 18,31% en el año 2010, a un 20,69% durante los mismos meses de este año.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>