Asaja-Sevilla ha repartido 5.000 kilos de aceituna de mesa y ha ofrecido una degustación de las principales variedades de este producto de la provincia para llamar la atención de todos los consumidores, de la Administración y del resto de eslabones de la cadena comercial (industriales y distribución), que sí obtienen beneficios con este producto, ante la grave crisis que padece el sector. <br /><br />El acto reivindicativo ha tenido lugar en la explanada delantera del Edificio Sevilla 2, donde se han dado cita cientos de ciudadanos, a los que, durante más de una hora, se les ha hecho entrega de una muestra de este producto emblemático de la agricultura sevillana, así como de las reivindicaciones del sector, con el fin de apelar a su comprensión, ya que, como ha asegurado el presidente de Asaja-Sevilla, Ricardo Serra, “también de los consumidores depende que mañana, cuando circulemos por las carreteras de Andalucía, continuemos viendo olivares y pueblos vivos, por lo que hoy les pedimos que consuman aceituna de mesa de Sevilla”.<br /><br />Durante el acto, que se ha desarrollado bajo el lema “Por la Supervivencia de la Aceituna de Mesa”, han podido leerse carteles con diversas denuncias y reivindicaciones, como “No más abusos de la industria y la distribución”, “Consejera, cumple con la aceituna de mesa”, “Precios justos para la aceituna de mesa”, “Del campo al consumidor, siete veces su valor” o “Consejera, no maltrates a los olivareros andaluces”. Frente a la mesa de entrega, los agricultores han colocado dos olivos arrancados, simbolizando el imparable abandono de esta actividad, "cada vez menos rentable", como explica en un comunicado.<br /><br />El presidente de Asaja-Sevilla, Ricardo Serra, ha justificado así el acto de entrega de estos 5.000 kilos de aceituna: “Los productores de aceituna de mesa preferimos hoy regalar la aceituna de mesa que seguir malvendiéndola; éste es el último recurso que nos queda tras varios años de promesas baldías, de engaños y de inacción por parte de las Administraciones”.<br /><br />Para Serra, los agricultores perciben por su aceituna la mitad que hace quince años, “mientras que los costes de producción y de recolección nos asfixian, aumentando en más de un 70 por ciento, lo que ha llevado a que en los diez últimos años 6.500 olivareros de verdeo hayan tenido que abandonar esta actividad, y hoy, antes de que acabe el día, otros dos productores de aceituna de mesa de Andalucía tendrán que echar el cierre, porque los olivareros son los únicos que pierden en este negocio (0,27 euros por cada kilo de aceituna producido), mientras que los industriales ganan 0,20 euros por cada kilo que procesan y los distribuidores ganan 0,27 euros por cada kilo que venden en los lineales”.<br /><br />Asimismo, Serra ha recordado que los aceituneros son necesarios para mantener la actividad en el mundo rural, ya que “es en los pueblos donde está nuestro pan y nuestro trabajo”. Tan sólo en la provincia de Sevilla trabajan en esta actividad más de 45.000 personas y se genera más de un millón y medio de jornales, por lo que, como ha recordado Serra, “si los aceituneros de aceituna de mesa caen, ¿quién va a dar este empleo?”.<br /><br />Durante el acto reivindicativo, Asaja-Sevilla ha demandado, además, medidas fiscales, que las Administraciones cambien las normas para poner límites a los abusos en los márgenes comerciales de la cadena de distribución, así como un Plan de reestructuración del sector, "prometido por Consejería de Agricultura andaluza desde hace más de dos años".<br /><br /><b>Crisis del sector de la aceituna de mesa</b><br />Desde el colectivo agrario, además, han enviado una valoración sobre la situación del sector que reproducimos a continuación:<br /><br />“El sector de la aceituna de mesa atraviesa el momento más difícil de su historia. La presión excesiva de la industria y la distribución, la reducción del consumo interior en un 15% y el incremento de la producción sitúa a los productores ante la campaña más difícil de su historia. <br /><br />Los agricultores han iniciado la cosecha de verdeo desde el desánimo, pues los precios a los que los industriales pretenden comprar la aceituna están muy por debajo de los costes de producción. <br /><br />La situación se ha agravado progresivamente. Así, nos encontramos con que los precios en origen se mantienen invariables e incluso a la baja desde hace más de quince años, mientras que los costes de producción y recolección han aumentado en más de un 70%. La falta de rentabilidad ha llevado a que en los diez últimos años 6.500 olivareros de verdeo hayan tenido que abandonar.<br /><br />Desde Asaja-Sevilla llevamos varios años dando la voz de alarma. En 2009 logramos articular a todo el sector productor y cooperativo y organizamos protestas, concentraciones y varias jornadas reivindicativas con las que se consiguió arrancar a la Consejería de Agricultura el compromiso de elaborar un plan de reestructuración específico para este sector. Sin embargo, el compromiso quedó inconcluso, puesto que la Consejería de Agricultura aprobó una seria de medidas financieras y fiscales para la campaña de 2009 y presentó en el ejercicio de 2010 un Estudio-Diagnóstico en el que se analizaba la cadena de valor de este producto, pero no ha llegado a presentar el Plan de Reestructuración, un instrumento clave para revitalizar este sector.<br /><br />Esta falta de apoyo, los elevados costes de producción y la caída de los precios dejan a muchas explotaciones por debajo del umbral de la rentabilidad, incluso algunas de ellas no podrán ni tan siquiera afrontar los costes de recolección en la presente campaña, bien por falta de liquidez, bien porque el coste de recoger la aceituna sea superior a los ingresos que se pueden obtener con ella. En esta situación, Asaja-Sevilla prevé que en la presente campaña se pierdan más de la mitad del millón y medio de peonadas que genera la recolección en la provincia. <br /><br />La aceituna de mesa ha sido tradicionalmente uno de los puntales de la economía sevillana , pues generaba empleo en el campo, en la industria de transformación y en la industria auxiliar. Sevilla es la primera provincia productora, la primera transformadora y la primera exportadora de aceituna de mesa de España. El verdeo es la actividad agrícola que genera más empleo agrario, tan sólo en Sevilla trabajan en esta actividad casi 45.000 personas. Pese al interés capital de esta actividad para la economía de Sevilla, en la que un gran número de municipios dependen de ella, la aceituna de mesa no dispone de ningún régimen de defensa de precios como el almacenamiento privado, ni cuenta con el apoyo de la Administración andaluza”. <br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>