La internacionalización, la innovación, la marca y la competitividad serán los ejes estratégicos de Alimentaria 2012, que se celebrará entre el 26 y el 29 de marzo en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona y que contará, entre una de sus apuestas, con el Salón del aceite de oliva y aceites vegetales, Olivaria.<br /><br />Se espera que en la feria participen en torno a 4.000 empresas -1.300 extranjeras, de 75 países- y acudan 140.000 visitantes profesionales, de los que cerca de 35.000 serán de fuera de España.<br /> <br />El certamen, que dispondrá de los nuevos pabellones 5 y 7 del recinto ferial, prevé unas cotas de ocupación similares a la edición anterior, con cerca de 94.800 m2 de oferta comercial y de actividades destinadas al negocio, la promoción, la gastronomía y la I+D+i agroalimentaria.<br /><br />Además, <A href="http://www.alimentaria.com/">el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas</A> ha incrementado en su planificación un 30% su presupuesto de promoción exterior como apuesta decidida por el mercado internacional.<br /><br />En este sentido, prevé una “destacable” presencia de países asiáticos y la participación, por primera vez en el pabellón internacional, de Tailandia, Dubai y Suecia, además de China, que vuelve con un importante espacio de exposición. <br /><br />También repetirán México, invitado especial del Salón, Argentina, Colombia, Perú, Estados Unidos, India, Indonesia, Irán, Turquía, Rumania, Polonia, Bélgica, Alemania, Austria o Reino Unido, entre otros muchos.<br /><br /><b>Centro internacional de oportunidades</b><br /><br />La organización de la feria también espera que tengan lugar más de 8.000 reuniones de trabajo entre los expositores de la feria y los compradores y los distribuidores internacionales. <br /><br />Estos encuentros, según han explicado, forman parte de iniciativas como los “Proyectos Internacionales”, que contribuyen a consolidar la marca Alimentaria como punto de encuentro central de la industria y distribución de alimentación y bebidas en todo el mundo. <br /><br />Con el objetivo de poder asegurar a los expositores la asistencia de compradores de alto nivel y poder de decisión, dentro del programa Hosted Buyers, Alimentaria ha invitado a cerca de 200 compradores de referencia internacionales .<br /><br />Además, algunos de los salones de Alimentaria también dispondrán de sus propias reuniones de negocios, como es el caso de Olivaria, que organiza los Olive Oil Business Meetings en los que participarán más de 40 compradores extranjeros.<br /><br /><b>Nace The Alimentaria Hub</b><br /><br />Los organizadores han subrayado que una de las novedades del salón es la creación del proyecto “The Alimentaria Hub”, un centro que engloba todas las actividades de la feria que buscan potenciar el carácter innovador y multidimensional de la industria e identificar las oportunidades de negocio. <br /><br />Las actividades programadas en esta iniciativa se agrupan en innovación e I+D; nutrición, salud y bienestar; internacionalización y globalización; distribución y retail; marketing y comunicación; y responsabilidad social corporativa. <br /><br />En concreto, en “The Alimentaria Hub” <br />se celebrarán el Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, Innoval, los Premios Best Pack, las Jornadas de transferencia de I+D+i de FIAB, la recopilación de investigaciones universitaria que presenta la Fundación Triptolemos, el I Foro Nestlé de Creación de Valor Compartido y los encuentros empresariales de FIAB, AMEC, ACC1Ó y la Cámara de Comerç de Barcelona, entre otros.<br /><br /><b>Salones</b><br /><br />Además de Olivaria, que tendrá una superficie neta de 1.500 m2, los salones de Alimentaria serán Alimentación Ecológica (1.200 m2), Congelexpo (1.000 m2), Expobebidas (3.500 m2), Expoconser (2.500 m2), Intercarn (11.200 m2), Interlact (5.700 m2), Interpesca (1.700 m2), Intervin (21.000 m2), Mundidulce (4.000 m2), Multiproducto (9.000 m2) y Restaurama (7.000 m2).<br /><br />A estos salones se suma también el Pabellón de las Autonomías (6.500 m2), el Pabellón Internacional (9.500 m2) y la zona Premium, que congregará a empresas especializadas en los productos delicatessen y la gastronomía de alta gama. <br /><br />Para más información:<br />Alimentaria Exhibitions<br />Diputación, 119<br />08015 Barcelona<br />Tel.: 934 521 800<br />Fax.: 934 521 801<br />E-mail: info@alimentaria.com<br />www.alimentaria.com<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href=/seccion/151/alta/
