La primera Oleoteca Internacional abrirá sus puertas esta primavera y formará parte del Museo del Aceite de Oliva Virgen Extra de los Países Mediterráneos en la localidad de Santa Cruz del Valle (Ávila), situada en la ladera Sur de Gredos en pleno Valle del Tiétar, según ha informado la ONG Gloria Olivae, una de las impulsoras de esta iniciativa.<br /><br />En esta primera Oleoteca internacional del aceite de oliva virgen extra, que se ubicará en las instalaciones del museo, se irán exponiendo progresivamente los zumos de aceituna más selectos de los países mediterráneos y extramediterráneos.<br /><br />La organización Gloria Olivae cederá parte de los primeros oleatos (maceración en aceite de oliva virgen extra de plantas, frutos y verduras de uso medicinal y terapéutico), que serán expuestos en la inauguración de la Oleoteca junto a los aceites vírgenes extra del Valle del Tiétar.<br /><br />Estos aceites pasarán a ser las primeras referencias y estarán acompañados por una selección de alta gama de los mejores zumos de aceituna de España.<br /><br />En la inauguración del evento, que está prevista para esta primavera, se ofrecerá una cata-degustación de los aceites vírgenes extra del Valle del Tiétar de la actual cosecha y se celebrará la cuarta edición de Fiesta del Remate de la Aceituna, que contará con la participación y actuación de grupos folklóricos de la zona y la degustación de los dulces de aceite y del típico sopetón del Valle.<br /><br />Esta iniciativa supondrá además, según la ONG, un impulso necesario para el proyecto de carácter cultural, humanitario, medioambiental y turístico-sostenible de la Ruta del Aceite del Valle del Tiétar, en la que el olivo y su aceite suponen el “mayor” referente de su producción agrícola y una de las “mejores” apuestas para el futuro.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href=/seccion/151/alta/
