La directora general de Industrias y Calidad Agroalimentaria, Ana Romero, destacó el pasado viernes la apuesta por la innovación y el desarrollo de las empresas oleícolas andaluzas para aumentar su producción y mejorar su competitividad en el mercado.<br /> <br />Así lo manifestó Romero durante su visita a la cooperativa San Isidro agraria, ubicada en el Polígono Industrial Manzanil II del municipio granadino de Loja, que celebró unas jornadas de puertas abiertas con motivo de la finalización de la ampliación de sus instalaciones.<br /><br />Durante su visita a la empresa, dedicada a la producción de aceituna, aceite, cereales y espárragos, insistió en la necesidad de fomentar la concentración de la oferta a través de procesos de integración y fusión empresarial para situar en una mejor posición a las marcas de la industria del aceite frente a las de la gran distribución.<br /><br />Asimismo, Romero subrayó la excelencia de los productos certificados por esta empresa bajo las normas de calidad “Producción Integrada”, “Calidad Certificada”, “Globalgap” y “Calidad Rural”, así como la apuesta de la cooperativa por el equipamiento técnico de última generación. <br /><br />En este sentido, la Junta de Andalucía recordó en un comunicado que entre 2007 y 2009 ha destinado cerca de 300.000 euros para la puesta en marcha de proyectos para reducir el consumo del agua, adecuar las instalaciones y perfeccionar la nave auxiliar de manipulación y comercialización de espárrago verde envasado.<br /><br />En esta visita, Romero también remarcó la importancia de que la futura Política Agraria Común (PAC) ofrezca una solución eficaz a la situación de bajos precios que sufren los productores de aceite de oliva a través de mecanismos de regulación de mercado y mantenga el nivel de ayudas directas que reciben los olivareros. <br /><br />Por ello, defendió que la futura reforma no aplique un único sistema para todas las Comunidades Autónomas.<br /><br />La directora general, a su vez, felicitó a esta cooperativa, que comenzó su andadura en 1958 para producir aceite de oliva virgen, utilizando las variedades predominantes de la zona, Hojiblanca (80%) y Picual (20%), e hizo hincapié en el afán de esta empresa por impulsar la innovación tecnológica y respetar el medio ambiente, su espíritu cooperativo y la defensa de los intereses de los agricultores andaluces contribuyendo a la incorporación de los jóvenes al mundo rural.<br /><br />En la actualidad, la empresa, que comercializa las marcas Loxa y Hacholiva para aceite y Espárragos Sierra de Loja, cuenta con cerca de 1.000 socios y tiene una producción media de 30 millones de kilos de aceituna, 5,5 millones de kilos de aceite, 2 millones de kilos de cereales y 0,6 millones de kilos de espárrago verde fresco.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>