Fiere di Parma acoge desde mañana y hasta el próximo 10 de mayo, <A href="http://www.cibus.it/">Cibus 2012</A>, el salón bienal que, por su extensa tradición, se posiciona como uno de los eventos de referencia en el sector de la alimentación en Italia, al que acudirán compradores y operadores internacionales.<br /><br />De hecho, la internacionalización será un punto clave de este certamen, lo que favorecerá la llegada a Parma de comerciantes procedentes de países como Alemania, Reino Unido o Rusia, según informan sus organizadores.<br /><br />Para la edición 2012, se espera que acudan cerca de 2.300 empresas expositoras de productos lácteos, carne, tomate, pasta, aceite de oliva, platos preparados, alimentos ecológicos y pastelería, entre otros muchos.<br /> <br />Además, este evento celebrará conferencias que tratarán temas como los mercados extranjeros o la cadena alimentaria.<br /><br />Los organizadores destacan que la demanda de alimentos “made in Italy” en todo el mundo, como pasta, aceite de oliva y quesos, continúa creciendo a pesar de la crisis económica. <br /><br />Así, sus exportaciones alimentarias crecieron un 10,3% en 2011 y las previsiones para 2012 son positivas, si bien consideran que para mantener esta tasa de crecimiento es necesaria la cohesión de toda la cadena alimentaria o la integración de las actividades dirigidas a la internacionalización, entre otras medidas.<br /><br />La muestra será inaugurada por el ministro de Política Agrícola, Mario Catania.<br /><br />En 2010, acudieron a esta cita 60.000 visitantes profesionales y contó con la presencia de los principales compradores internacionales procedentes de 70 países.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>
